生猪日评：存栏下降 多地猪价出现上涨
2018年5月15日，全国主产区生猪出栏均价9.98元/kg，较昨日涨0.04元/kg。生猪价格最高地区上海，均价10.9元/kg，最低地区为黑龙江，均价9.6元/kg。
今日主产区猪价小幅上涨为主，除了东北、华北等低价区域继续小涨外，今日江苏、湖北等中东部地区猪价也出现上涨态势，猪价飘红区域快速增加，整体走势出现明显好转。此前，市场生猪出栏体重已经出现下降，牛猪明显减少，也说明短期市场供应出现下降，养殖场挺价积极性提高，促使屠宰企业小幅调升收购价格。而农业部最新公布的存栏数据也显示，4月份，生猪存栏较上月下降0.8%，较去年同期下降1.5%，能繁母猪存栏较上月下降1.4%，较去年同期下降2.1%，说明猪价跌势低位，养殖亏损推动市场加速去产能，利于后期猪价回升。预计短期内猪价上涨区域将继续扩大，短期内有全面反弹的趋势，猪价将重返5元/斤以上，但行情并未出现反转，猪价只是阶段性的上涨，整体趋势仍短期难改。
肉禽日评：鸡价震荡小涨 苗价继续小落
2018年5月15日，主产区毛鸡均价8.06元/kg，较昨日涨0.04元/kg，价格最高地区辽宁8.20元/kg，价格最低地区河南7.98元/kg。上周末期间，主产区毛鸡价格整体回落，昨日跌势延续，但今日大部分地区价格出现反弹，仅部分产区价格仍有回落。整体来看，近期毛鸡价格震荡幅度加大，但整体走势还是偏强，毛鸡出栏量减少，屠宰企业库存水平较低，而终端需求也有一定起色，共同推动毛鸡价格前行，后期价格仍有所震荡，但继续看好为主。
5月15日，主产区鸡苗均价2.50元/羽，较昨日跌0.10元/羽。苗价最高区域山东2.7元/羽，低价区辽宁2.50元/羽。受此前毛鸡价格回落影响，近几日鸡苗价格也以跌为主，今日主产区苗价继续惯性回落，但同期毛鸡行情有所好转，预计苗价继续下跌空间不大，或将再度跟随毛鸡价格上涨。
鸡蛋日评：蛋价走势趋稳 期货近远齐落
2018年5月15日，全国主产区鸡蛋价格基本稳定，均价6.74元/kg，与昨日持平，其中山东地区均价最高6.76元/kg，辽宁地区均价最低6.60元/kg。今日主产区蛋价继续保持整体平稳，局部小幅涨跌，销区价格以稳为主。整体来看，受在产蛋鸡存栏阶段性低位影响，4月蛋价整体回升为主，而5月以来，产蛋鸡存栏略有回升，加之高温降雨等天气对鸡蛋储运影响加大，蛋价呈现小幅震荡调整态势，大涨大跌可能性都不大。
期货方面：鸡蛋近月合约（JD1806），今开3710元/500千克，昨结3733元/500千克，最高3730元/500千克，最低3671元/500千克，最新3699元/500千克，收跌0.91%，收盘成交约0.59万手，持仓0.99万手。鸡蛋主力合约（JD1809），今开4110元/500千克，昨结4123元/500千克，最高4130元/500千克，最低4015元/500千克，最新4021元/500千克，收跌2.47%，收盘成交约18.24万手，持仓14.21万手。
豆粕日评：贸易局势有望好转 豆粕继续承压下行
2018年5月15日，国内连盘豆粕继续震荡下跌。主力1809合约开盘3032元/吨，最高价3065元/吨，最低价3022元/吨，收盘价3028元/吨，收跌0.95%。受助于低位买盘和需求改善，周一CBOT大豆期货市场止跌回升明显收高，1000美分关键位支撑性得到体现。
今日油厂豆粕价格小幅下跌。部分地区油厂报价：长春3170元/吨；大连3130元/吨；天津3040元/吨；秦皇岛3030元/吨；防城3000元/吨；连云港2980元/吨；东莞2950元/吨。
中国贸易谈判代表赴美展开新一轮磋商，市场对中美贸易紧张局势有望理性解决充满期待，美豆止跌回升。国内豆类市场继续承压回落，走势弱于美豆。今日连粕继续震荡走低，油厂豆粕价格也继续下跌20-40元/吨。养殖行情依然低迷，抑制饲料需求，豆粕市场成交清淡，油厂库存压力加大，预计短期豆粕继续震荡偏弱运行。
玉米日评：运力吃紧成本上升 支撑粮价企稳
2018年5月15日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1809，今开1762元/吨，昨结1762元/吨。截止到15:00，最高1767元/吨，最低1757元/吨，最新1767元/吨，收涨0.28%。
今日国内大部分地区玉米价格走势平稳，局部小幅震荡。哈尔滨玉米收购价1570-1630元/吨；吉林四平玉米收购价1630-1690元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1775-1785元/吨；山东潍坊玉米收购价1810-1870元/吨；广东蛇口玉米成交价在1840-1860元/吨；湖南长沙玉米到站价1950-1970元/吨。
东北主产区粮价整体平稳，市场新粮已经见底，但临储拍卖持续，市场供应仍将继续宽松，后期价格仍将承压。华北主产区粮价走势趋稳，受运力及成本影响，东北粮源到货减少，短期对粮价形成一定支撑。港口库存持续高位，近期物流成本增加支撑粮价，短期粮价企稳。南方主销区粮价也稳定为主，但市场成交仍较为清淡，养殖行情低迷抑制饲料需求。整体来看，拍卖持续，但近日成交率有所下降，加之短期物流吃紧抑制拍卖粮出库，缓解供应压力，短期粮价走势趋稳。
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