今日，安丘黑埠子生姜市场，早晨市场上货10车，价格总体略有涨幅，下货也快。下面一起看下其它市场生姜价格行情。
2018年2月5日全国生姜价格汇总
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 4.5 | 斤 | 安徽省安庆市岳西县 |
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| 生姜 | 黄姜 | 3.5 | 斤 | 湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3.05 | 斤 | 安徽省六安市裕安区 |
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| 生姜 | 面姜 | 1.2 | 斤 | 山东省日照市莒县 |
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| 生姜 | 面姜 | 2.1 | 斤 | 河北省唐山市玉田县 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3 | 斤 | 江西省吉安市遂川县 |
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| 生姜 | 姜母 | 0.4 | 斤 | 山东省临沂市蒙阴县 |
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| 生姜 | 面姜 | 2.35 | 斤 | 山东省潍坊市昌邑市 |
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| 生姜 | 面姜 | 0.6 | 斤 | 山东省临沂市沂水县四十里堡镇 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3.07 | 斤 | 江西省吉安市遂川县 |
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| 生姜 | 莒县大姜 | 1.2 | 斤 | 山东省临沂市沂水县 |
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| 生姜 | 姜母 | 1.8 | 斤 | 湖南省郴州市汝城县 |
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| 生姜 | 面姜 | 2 | 斤 | 山东省潍坊市昌邑市 |
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| 生姜 | 中黄姜 | 1.2 | 斤 | 云南省玉溪市通海县 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 3.5 | 斤 | 江西省上饶市余干县 |
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| 生姜 | 姜母 | 3 | 斤 | 重庆市重庆市秀山土家族苗族自治县 |
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| 生姜 | 面姜 | 1.5 | 斤 | 山东省潍坊市昌邑市 |
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| 生姜 | 大黄姜 | 0.6 | 斤 | 山东省临沂市沂水县四十里堡镇 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 26 | 斤 | 山东省济宁市泗水县 |
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| 生姜 | 山农一号 | 0.7 | 斤 | 山东省日照市莒县峤山镇 |
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| 生姜 | 面姜 | 1.7 | 斤 | 山东省日照市东港区 |
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| 生姜 | 大黄姜 | 0.5 | 斤 | 山东省临沂市沂南县 |
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| 生姜 | 沙姜 | 4 | 斤 | 广东省阳江市江城区 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 2.6 | 斤 | 山东省济宁市泗水县 |
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| 生姜 | 山农一号 | 0.6 | 斤 | 山东省日照市莒县 |
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| 生姜 | 面姜 | 0.6 | 斤 | 山东省日照市东港区 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 2.6 | 斤 | 山东省济宁市泗水县 |
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| 生姜 | 山农一号 | 0.6 | 斤 | 山东省日照市莒县 |
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| 生姜 | 面姜 | 0.8 | 斤 | 山东省日照市东港区 |
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| 生姜 | 小黄姜 | 1 | 斤 | 山东省日照市东港区 |
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市场综评：
今日琨福市场上货在430车左右，下货速度快；目前发市场客商都在积极备货，需求旺盛，农户卖货虽较积极，但整体供应仍略显偏紧，次货出现1毛左右的上浮，购销两旺，行情活跃。根据目前情况看，市场交易预计在2月10号开始收尾。
今日上午黑埠子市场上货10车，下货尚可；昨日下午因批发商备货需求增多，市场出现抢货现象，姜价上涨1毛左右，导致很多采购商提前在市场外订货；今日市场上货虽不多，但未出现抢货现象，姜价基本稳定，行情平稳。安丘盛大市场上货10车左右，走货一般，预计全天上货160车左右。
青州产区由于国内市场备货晚，目前仍处在备货高峰期，采购需求大，农户卖货随行，货源供应偏紧，姜价稳中偏强运行，出口加工厂订单仍较多，采购需求较多，助涨姜价；目前仍有储存商在入库收储，整体购销两旺。
莒县产区大姜价格平稳，发市场客商和商贩随行拿货，农户正常出售，购销平衡，走货一般，行情平稳。新大姜主流价1.00-1.10元/斤左右；新小黄姜主流成交价1.50-1.60元/斤。
沂水产区小黄姜走货迟缓，终端市场客商采购少，同时农户卖货不积极，购销清淡，姜价稳定；大姜价格上涨1-2毛，批发商备货，需求增加，提振姜价上涨，交易活跃度提升，走货尚可。新面姜主流价格1.30-1.50元/斤；新小黄姜主流价3.00-3.60元/斤。
备注：以上所有信息来自惠农行情中心，如需了解更多，点击进入行情大厅。
