近期畜牧家禽行情还算乐观,猪价持续缓跌,羊价一路上涨,牛家上涨已经触顶,肉鸡、鸡苗价格近期回暖,鸭价基本维稳。下面和小编一起来看看惠农年货推荐之畜牧家禽行情盘点。
猪价:
年关将至猪价一直呈震荡状态,前一阵的一片看涨,然而近期猪价持续缓跌,目前整体猪价呈疲软状态,昨天猪价多地区有微度下跌,总体呈平稳状态,市场无利好支撑。后期想要上涨很难。
市场猪源供应充足,并且受猪价下滑的影响,很多养殖户提前出栏有所增加,屠宰企业有压价意愿,短期猪价仍有下降可能,而部分养殖户见年前价格恐难上涨,出栏率持续增加,呈现市场供大于求的状态!
年前猪价还会持续调整,但是受现在猪价下跌提前出栏的影响,相比反而有利于缓解2-3月份压力。如果春节前猪价还是动荡,而出栏继续增大,那么2018年2-3月份的猪价走势将相对良好。
一般来说1月份下旬北方的杀猪应该集中展开,越是靠近年底需求量越大!但是节前几天会出现消费缓慢的情况!对比近期的猪价过几天有可能会有回暖的趋势,但是猪价应该也是持续震荡!小编建议养殖户有序出栏。市场价格的下跌代表着养殖场本的提高,生猪行情变换无常,请养殖户谨慎补栏!
羊价:
今年进口牛羊肉供应偏紧,将带动国产羊肉价格同比走高,预计春节前羊肉价格将保持上涨态势,部分地区可能出现较大的涨幅,但由于全国肉羊总体存栏下降并不明显,市场供应总体有保障,价格普遍大幅上涨的可能性不大。
春节过后,随着气温走高,南方市场羊肉销售将慢慢收尾,羊肉供应紧张局面将会有所缓解。建议养殖户们控制好当前存栏量,确保利益最大化。
近日河南、山东、河北等地绵羊价格上3毛,山羊涨5毛。目前羊肉价格处于高位平稳状态。
牛价:
近期牛价相对于去年同期价格而言几乎高出1元/斤,小编认为当前牛价基本上已经触顶,2018年牛价很难在上涨。
当前牛价为13元/斤左右,按照地区、品种及出肉率等略有浮动,一头1300斤重的肉牛可售16900元。若按照52%的出肉率进行计算,一头牛可出新鲜牛肉676斤,牛皮、下水等可售800元左右,牛肉批发均价基本上会在26元/斤以上,到消费者手中至少需要30~32元/斤以上。对比当前猪肉、驴肉价格,牛肉价格并不占优势,这势必会在一定程度上影响到牛肉消费量。
近期牛价不断上涨一方面与牛肉供应少需求高有关,另外一方面则与养牛户压栏惜售有关,接下来则是肉牛集中出栏的时间段。然而屠宰场一般进入腊月二十以后便会减少屠宰量或停止屠宰,即便备货不够也不会到太远的地方购牛,例如南方牛肉消费区到北方肉牛主产区往返需要4~5天的时间,经过屠宰、分割后基本上已经到年末了,此时牛肉消费量并不稳定,因为无论消费者还是餐饮企业基本上已经备完货了,年前若不能卖掉年后肯定卖不上价格。
综合分析腊月二十以后活牛价格或将会下跌,特别是北方肉牛主产区,牛肉价格下跌的可能性较小!
鸡价:
白羽肉鸡价格行情:毛鸡价格涨跌互现。近日主产区毛鸡均价8.28元/公斤。其中最高价为辽宁与河南地区8.32元/公斤,最低价为山东地区8.11元/公斤。近期肉鸡饲养难度大,出栏体重偏轻、成活率下降,加上环保禁养,肉鸡出栏相对分散,支撑毛鸡价格;随鸡价上涨,带动鸡肉产品价格回升,不过市场走货仍然不快,今日毛鸡价格小幅回落。
肉鸡苗价格行情:鸡苗价格继续回升。近日主产区鸡苗均价1.86元/羽。其中最高价为辽宁地区2.3元/羽,最低价为河南地区1.52元/羽。前期毛鸡价格上涨,带动补栏积极性,今日鸡苗价格回升;后期鸡苗产量受前期囤积种蛋影响逐步减弱,预计苗价仍可回升。
817肉鸡苗价格:近日817鸡苗价格行情上涨,上涨幅度为0.20元/羽
817毛鸡价格:近日817毛鸡价格行情下滑,下滑幅度为0.10元/斤
淘汰鸡价格行情:近日全国主产区淘汰鸡价格震荡调整,均价3.89元/斤。其中河南地区均价最高为4元/斤,辽宁地区均价最低3.8元/斤。随着蛋价回调多地区淘鸡价格止跌反弹,春节前老鸡持续淘汰,预计短期淘鸡价格窄幅震荡调整。
鸭价:
大面积寒潮大降温等自然因素,加上毛鸭大量疫病养殖户望苗生畏,鸭苗行情心有余而力不足。寒潮大雪局面还会维持几天时间的。
北方区域:基本持稳,局部微幅震荡;
中部区域:大局持稳,活禽属性偏强区域价格强势。
两广区域:高位微幅震荡,因疫病影响毛鸭存栏量整体偏少,价格非常强势。
局部微幅震荡,活禽、半活禽区域价格强势明显。
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