蔬菜是我们餐桌上的常客,蔬菜价格也是我们密切关注的焦点。本周蔬菜价格如何呢?小编整理了汕头市主要蔬菜价格周报,节后菜价回升明显,一起看看具体的蔬菜价格行情走势吧。
本周(2017年10月7日至10月13日)市场蔬菜价格总体平稳。在市场统计的47种蔬菜中,总的综合平均价为5.47元/公斤,比上周4.9元/公斤上涨11.58%;蔬菜加权平均价为3.58元/公斤,比上周下跌0.02%。其中有26种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下降,4种蔬菜价格持平。
由于国庆黄金周前商户积极调入蔬菜,黄金周期间菜价总体平稳有所下跌,市民在节假日期间能吃上平价菜。但节假日带来的高速路压力也使得后续的外地蔬菜运输调入带来较大影响,且节假日餐饮需求增大,蔬菜的需求量增大,目前短期市场出现供不应求的现象。而省内和本地水叶菜,临近省份的瓜茄类等则上市量略有增加,价格下跌,使得市场价格整体涨跌互现。随着天气转冷,节日影响消退,外埠菜的调入恢复正常,蔬菜上市量增加,菜价将逐渐平稳下跌。
本周有所涨幅的蔬菜有大蒜、空心菜、香菜、芥蓝菜、蒜薹、韭菜花、毛豆、茄子、苋菜、油菜、韭菜、大葱、韭黄、白萝卜、小葱、荷兰豆、大白菜等品种价格同比上周分别上升了85.3%、54.62%、54.52%、49.35%、45.96%、37.57%、31.26%、29.69%、26.9%、26.19%、23.05%、22.89%、20.68%、19.7%、19.11%、16.79%、16.22%;黄瓜、山药、青笋、冬瓜、豆角、生姜、菜花、丝瓜、西红柿、莲藕、芹菜、土豆、芋头等蔬菜同比上周价格分别下跌了52.53%、47.22%、39.65%、29.93%、28.84%、26.85%、25.61%、23.42%、22.94%、21.87%、20.4%、19.78%、18.32%。相比上周价格持平的蔬菜是葱头、马蹄、茼蒿和猴头菇。