近期，生姜价格出现连续上涨现象，因为南方市场上的生姜主要从山东等北方地区调入。由于山东等地的生姜产量下降，影响了下游市场上的价格，造成近期南方销区生姜价格的上涨。

9月7日各地生姜价格汇总

昌邑生姜价格行情

昨天交易后期走货显慢，价格疲软。今日琨福市场市场上货量在200车，冷库姜高利润下积极出货，交易开始即走货不快，客商拿货积极性不高，价格出现较为明显的下降。

昌邑琨福市场洗姜价格

精品 5.60-5.70 偏弱

优质 5.50左右 偏弱

主流 5.30-5.40 偏弱

次货 5.00-5.20 偏弱

安丘生姜价格行情

今日市场上货车辆在70辆左右，市场交易不太活跃，小贩要价坚持，下货不快，客商收货积极性不高，价格稳中显弱。冷库和山洞货出售意愿减弱。今日安丘盛大市场上货20车左右，走货慢；小贩卖货尚可，采购商多按需拿货，积极性一般，优质和主流泥姜价格回落调整。

安丘姜蒜批发市场泥姜价格

精品 3.70-3.80 偏弱

优质 3.40-3.60 持平

一般 3.20-3.40 持平

次货 3.00左右 持平

安丘盛大生姜市场泥姜价格

优质 3.80左右 偏弱

主流 3.60左右 偏弱

一般 3.50左右 持平

青州生姜价格行情

青州地区价格回落，农户卖货积极，客商拿货意愿一般，观望等待。整体行情偏弱，走货一般。

青州产区生姜价格泥姜（井口价）

精品 3.20-3.30 偏弱

优质 3.10-3.20 偏弱

一般 3.00左右 偏弱

出口 3.10-3.20 持平

山东莱芜

莱芜大王庄镇：

水洗姜：3.75-4.05元/斤

水洗姜：3.45元/斤左右(外贸)

莱芜寨里镇：

洗姜：3.75-4.05元/斤

洗姜：3.75元/斤左右(外贸)

山东青岛

平度店子镇：

洗姜：3.85-4.30元/斤左右

泥姜：3.45-3.65元/斤

平度云山镇：

泥姜：3.75元/斤左右

山东潍坊

潍坊青州：

井口泥姜：3.05-3.25元/斤左右

出口泥姜：3.05-3.25元/斤

潍坊青州：

洗姜：3.05-3.95元/斤

泥姜：3.05-3.35元/斤左右

出口姜：3.20元/斤左右

昌邑宏大生姜市场：

黄姜(一等品)：5.75元/斤左右

黄姜(二等品)：5.15元/斤左右

黄姜(三等品)：4.75元/斤左右

昌邑琨福：

大姜、面姜：

洗姜：4.95-5.65元/斤

安丘黑埠子生姜市场：

面姜、大姜：

泥姜：3.15-3.75元/斤

仔姜：2.15元/斤左右

安丘盛大生姜市场：

面姜、大姜：

泥姜：3.55-3.75元/斤左右

鲜姜：1.95元/斤左右

腌渍姜：1.05元/斤左右

山东临沂

临沂沂南：

小黄姜：3.45元/斤左右

面姜：3.35元/斤左右

前几年因生姜价格走高，提升了种植户积极性，导致生姜种植面积不断扩大，生姜供应量急剧增加。同时，我国生姜出口处于不景气的状态，内忧外患致使近年来生姜价格一度低迷。今年5月以来，生姜行情一改颓势，5-6月一个多月中，生姜价格出现连续上涨的现象，月环比上涨近50%。有专家分析，近期南方销区生姜涨价主要是受山东产地的天气影响，降雨导致成本增加并带动了价格上调。产地多雨，新姜取不出来，可能给老姜的上涨带来影响。而对于北方销区来说，现在产地不再是只有山东潍坊了，河北唐山也成了生姜货源地之一。潍坊新姜从5月份开始上市，唐山新姜是从8月初上市的。面姜和小黄姜都属于生姜，和北方产地面姜价格平稳上涨相比，南方窖存小黄姜目前价格接连上行。