山东生姜价格近半个月以来全面涨幅，昌邑水洗姜自2.85-3.30元/斤上涨为目前的5.10-5.50元/斤，最高涨幅达到66.66%，虽然中间回落0.20-0.30元/斤，但因人气托市，持续上涨十日稍落一日后再度逆市狂涨，今早昌邑水洗货源一日暴涨0.60-0.80元/斤。这是什么现象？

2017年9月5日山东生姜价格行情汇总：

昌邑生姜价格行情

今日琨福市场上货190车左右，下货特快。市场上货量有所增多，但市场交易热情高涨，价格继续惯性上涨，采购商拿货积极性尚可，购销活跃度尚可。因姜价现在是非正常上涨，目前看市场上存在炒货行为。

昌邑琨福市场洗姜价格

精品 5.50-5.60 偏强

优质 5.20-5.30 偏强

主流 5.00-5.20 偏强

次货 4.60-4.90 偏强

安丘生姜价格行情

今日上午黑埠子市场上货90-100车，姜价稳中偏强，下货一般。因市场上货较多，采购商观望情绪较浓，行情较为混乱，价格涨跌不一，小贩要价强硬，但实际成交较少，部分山洞货成交价较低，市场人气旺，交易乱行。今日安丘盛大市场上货30车左右，走货稍慢；小贩出货增多，要价强硬，采购商随行拿货，购销基本平衡，行情平稳为主，交易活跃度尚可。

安丘姜蒜批发市场泥姜价格

精品 4.00左右 偏强

优质 3.50左右 平稳

一般 3.20-3.30 平稳

次货 3.00左右 平稳

安丘盛大生姜市场生姜价格

优质 3.90左右 偏强

主流 3.80左右 偏强

一般 3.50左右 偏强

青州生姜价格行情

青州地区价格继续上涨，因价格上涨疯狂，行情略显混乱，农户开始认价出售，昌邑和安丘地区采购商拿货仍较积极，目前市场走货尚可，交易活跃度较高。

青州产区生姜价格泥姜（井口价） 

精品 3.40-3.50 偏强

优质 3.20-3.30 偏强

一般 3.10-3.20 偏强

出口 3.10-3.20 偏强

生姜价格实现连续上涨，发市场客商、储存商、姜农等心态不一，买卖剧烈博弈，行情稳硬。目前场内供应面有货农户及存货商仍存惜售情绪，短时间内生姜价格或在人气支撑之下维持偏硬局面，但新姜面临上市，后期姜农腾窖、存货商在合约到期之后腾库等将刺激库存货源外销速度，供应量增加之下，行情势必出现转变，因此建议有货商家可逢高分批次售货，切勿长时间捂货待涨。