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不要太紧张!6月猪价难有大跌!

网友投稿  2017-06-19  互联网

不要太紧张!6月猪价难有大跌!

在经过持续半个月的上涨之后,生猪价格在近期出现了下调,数据显示,今日全国外三元均价为13.72元/公斤,相比昨天下跌了0.06元。对于这一次猪价再次下调,有猪友担心,好不容易涨起来的价格会再度大跌。根据猪易数据分析来看,6月中下旬猪价大跌的概率较小。

6月份最热的时候迎来猪价上涨

2017年1-6月17日外三元均价涨跌

可以看出,2017年整个上半年,猪价走势以下跌为主,最大的反弹,也就是6月份以来的这一波。在连续上涨了半个月之后,全国生猪均价保持在13.8元的位置,部分地区上涨到7元以上。对于这个价格,大部分猪友表示已经可以了,把猪养好,利润也不错了。但是我们都清楚,在这一次猪价的上涨过程中,屠宰企业,从未放弃过压价,一直都是明面的、暗地的双面夹击,所以也可以看出,如若不是市场消费的支撑(来自于猪肉价格下跌,夏季消费同比的增长),以及标猪的阶段性缺口,猪价时难以出现上涨的。

也就是说,6月份猪价的上涨,一定是受到了消费与供应双重的利好。

为了说明本次猪价上涨的供需情况,我们可以看更多的数据。

从图2中可以看出,出栏指数与猪价涨跌基本上呈反相关的关系,也就是说,出栏指数越高,出栏量越大的时候,猪价一般上涨难度比较大,或者会出现下跌的情况。

比如,在6月8日-11日的时候,出栏指数出现小低谷,反过来猪价在这几天也是上涨最明显的。

相反的情况是,出栏指数在6月13日、14日出现小高峰,那么猪价随之出现了涨幅下降,以及下调的情况。

再结合图1来看,正是经历了5月的大跌,一部分牛猪、标猪的出栏,才给了6月猪价上行的机会。但是我们也清楚,6月份之后,大猪仍旧存在,不少猪场现在仍旧还在寄希望于牛猪带来的机会。至今,屠宰场在收猪的时候,仍旧青睐标猪,对大猪各种嫌弃。

所以接下来6月下旬猪价走势的关键,必须是要看供应与需求的关系。

5-6月猪价较低,刺激了猪肉的消费

2013-2017年6月北京新发地生猪上市量

就红色箭头所示,可以看出,进入5-6月以来,猪肉消费不断增长,明显高于去年同期。

双汇在6月9日的时候曾表示,目前猪价保持较低的水平,对终端肉类消费提升起到积极作用,目前生鲜品销量快速提升。也就是说,即使夏天相对其他季节来说是猪肉消费淡季,但是因为决定猪肉消费最重要的是价格,在当下价格还比较低的背景下,猪肉的消费还是有保证的。

2010-2017年生猪屠宰及环比增长

我们知道,6月份的上涨,很大程度上依赖于5月的大跌,大跌之下,大量生猪出栏。从图5中可以看出,2017年5月份生猪屠宰大幅增加,农业部跟踪的全国大型屠宰场5月屠宰了1785万头,环比增长6.9%。为什么说是大幅增加?

经过计算,2010-2017年这8年里,今年5月份的环比增长幅度是最高的。

不同地区,供应的情况有所不同。但是整体上,国内并不存在过剩的情况,因而猪价在6月下旬也不会存在继续大跌的基础。因此,猪友们面对猪价的调整,也无需惊慌,只需要切勿盲目压栏,顺势而为,锁定合理利润即可。



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