鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋震荡调整，均价1.97元/斤，较27日基本持平。其中山东地区均价最高为2.09元/斤，辽宁地区均价最低1.9元/斤。端午假期市场消费减缓，多地区蛋价维持稳定，局部地区小幅调整，今日销区北京、广州走货较快，蛋价稳中向好；近期提前淘汰市场供应有所缓解，同时各地库存不多，销区到货减少，预计短期蛋价有望低位小幅反弹。

淘汰鸡：今日全国主产区淘鸡价格稳中调整，均价2.14元/斤，较27日持平。其中辽宁地区均价最高2.25元/斤，河北地区均价最低2元/斤。端午过去，蛋价止跌趋稳，市场淘汰开始减少，不过由于屠宰前期库存偏大，加之下游消费不畅，提价意愿不强，预计近期淘鸡价格稳中震荡，局部小幅上涨。