近期三明市区生猪价格依旧维持下跌走势,连续小幅下降后目前已跌破700元,同比降幅明显。据5月31日价格监测,每50千克生猪出场价为670元,与上月比(4月25日)下跌100元,降幅为13%;与去年同期比(2016年5月25日)下跌380元,降幅为36.2%。持续下跌后目前猪粮比价为7.2:1,尚处于绿色正常区域。生猪价格持续下降原因:一是养殖场拆除出栏增加,由于今年许多养殖户在拆场之前进行大面积的生猪出栏,一时间市场上生猪量骤增,供大于求,价格大幅度下降。二是猪肉需求不旺。随着气温升高,居民饮食偏于清淡,猪肉消费进入淡季,随着新鲜蔬菜大量上市,一定程度上冲击猪肉消费。三是随着生猪价格持续走低,养殖户急于抛售,收购、屠宰企业借机压价,致使生猪价格持续走低。
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