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广州江南市场:一周价格行情监测

网友投稿  2017-06-01  互联网

  一、蔬菜分析

  本期(5月22日 - 5月28日)蔬菜-周指数报149.19,环比跌2.33点,跌幅1.54%。上周蔬菜价格指数出现先升后降走势,从监测数据显示,上周蔬菜交易量升价跌,货源充足。

  本期蔬菜综合日均价为3.33元/公斤,较上期下跌2.97%,日均成交量720.6万公斤,环比减少2.09%,其中本地蔬菜成交量环比减少5.03%,外地蔬菜成交量减少1.80%,其中海南蔬菜减少46.88%,幅度较大,是成交量减少的主要因素。春夏交接,雨热同期,上周前期强降雨,后期晴热,导致本地蔬菜收获量减少,而海南蔬菜也逐渐退出市场,消费者对蔬菜的需求减弱,成交量与成交均价都有所下跌。其中跌幅较大的品种主要有茄瓜(1.80元/公斤)、大蒜(2.60元/公斤)、洋葱头(1.50元/公斤)、水空心菜(2.50元/公斤)、玉米(3.10元/公斤)等。

  二、水果分析

  本期(5月22日 - 5月28日)水果-周指数报194.14,环比跌10.50点,跌幅5.13%。本期水果综合平均价为14.80元/公斤,较上期涨2.00%,日均成交量604.31万公斤,环比上升3.60%,国产水果与进口水果均呈上升态势,其中国产水果日均成交156.93万公斤,增长2.26%;进口水果日均成交447.39万公斤,增长4.08%。随着夏天的到来,三华李、桃子、西瓜、荔枝、龙眼等应季水果上市量逐渐增大,而东南亚水果进场量也保持旺盛势头,水果市场价量齐升,其中价格上升幅度较大的品种主要有:进口提子(23.68元/公斤)、橙(8.25元/公斤)、菠萝(4.40元/公斤)等。上周市场销量较大的品种主要有:进口榴莲、进口提子、进口橙、进口山竹、进口火龙果、西瓜等。

  本周预测:

  天气晴好,有利于蔬菜的采收、运输,端午节小长假也有助于提升消费需求,预计本周蔬菜成交将逐渐摆脱下行的趋势;而应季水果的持续增加也将使水果成交量保持稳步增长。



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