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立冬是冬天开始的意思吗?关于立冬的谚语有哪些?

零零社区网友  2021-11-06  互联网

立冬是二十四节气当中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。从这天开始,天气逐渐寒冷,气温骤降,尤其是北方地区,已经能够明显地感受到深深寒意。那么立冬真的是冬天开始的意思吗?关于立冬的谚语有哪些?一起来了解下吧。

立冬是冬天开始的意思吗?

简单来说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。但从气象学中,对于冬天的开始有着更加严格的规定,真正意义上的冬季,并非都以“立冬”为准,而是以连续几天气温低于10℃为冬季。

因此从这个来划分的话,“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。但南方的话,进入冬季要相对晚一些,差不多要等到小雪节气前后才开始入冬。

立冬吃什么传统食物?

中国民间以立冬为冬季开之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。各地食俗如下:

1、大部分地区:吃饺子

饺子来源于“交子之时”,立冬是秋冬之交,所以交子之时的饺子不能不吃。

2、南京:吃生葱

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒。

3、潮汕:吃甘蔗

广东的潮汕地区,甘蔗是“补冬”的食物,民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法。

4、苏州:吃膏方

吃膏方为苏州的传统食俗,膏方也相当于药方。吃补药膏方,喝羊汤,泡澡堂,每年的冬季,很多苏州的老百姓就会拾起这姑苏养生的经典老三样。

关于立冬的谚语有哪些?

1、天气

关于天气民间流传有“立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪”、“立冬有风,立春有雨”、“立冬阴,一冬温”、“立冬无雨一冬睛,立冬有雨一冬阴”、“立冬打雷要反春”等谚语。

2、农作

关于农作民间流传有“寒露到立冬,翻地冻死虫”、“立冬种豌豆,一斗还一斗”、“立冬阴,禾谷倒田坎”、“立冬小雪紧相连,冬前整地最当先”等谚语。

3、饮食

关于饮食民间流传有“立冬白菜赛羊肉”、“立冬补冬,不补嘴空”、“立冬喝一汤,不怕九寒冬”、“立冬不吃糕,一死一旮旯”等谚语。

总的来说,我国存在南北温差,因此立冬真正意义上来说并非是冬天的开始,但气温下降的趋势加快。对于广大群众来说,不管是农作还是饮食,都要做好过冬的准备。

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