随着电商购物和现代物流的发展,如今无论身处何方,都能买到中国各地的土特产。再加上短视频风潮的兴起,也让土特产摇身一变成了“网红”。下面就让我们一起来了解下那些土特产最出圈,最受欢迎。
1、铁棍山药
河北铁棍山药作为山药中的精品自然是最受欢迎的榜单之一。铁棍山药因形得名,因为有像铁锈一样的痕迹,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。
2、湛江生蚝
湛江生蚝以味美鲜口,肥大肉滑,细嫩软脆的独特品质而闻名遐迩。当地流传有“兴会不可无诗酒,盛筵当须有肥蚝”之说。湛江的蚝,以官渡石门、太平库竹产地最出名。
3、湘西腊肉
湘西腊肉是腊肉中真正的“金字招牌”,和湖南其它地方的腊肉制作方法不同,湘西腊肉是充分利用了苗家人的生产与生活设施、就地取材,突显了苗家人的特色文化。
4、新疆葡萄干
新疆的葡萄干可谓是人人称赞,品种繁多,形状各异。其中用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄干中的珍品。
5、德州扒鸡
德州扒鸡是我国“四大名鸡”(道口烧鸡、德州扒鸡、符离集烧鸡和沟帮子熏鸡)之一。素以品相金红,香气浓郁,骨酥肉烂,健康养颜著称,2014年,德州扒鸡的制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。
6、章丘大葱
章丘大葱,是山东济南章丘地区的著名特产之一,至今已有2600多年的历史。它早在明嘉靖年间就成为了贡品,明世宗皇帝说“食之甜脆”,封其为“葱中之王”。
7、金华火腿
金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
总的来说,其实网红特产其本质就是处处可见的普通食材,但它们都凭借独特的风味和口感,而脱颖而出,在市场上深受大众欢迎。不知道你心目中的受欢迎的土特产有哪些呢?欢迎留言分享。
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