目前市面上比较火的李子有很多,其中冰糖李就是其中一个,它的个头算是众多李子品种中较大的,甜度很高,受到不少消费者喜爱的其中一个主要就是甜度高,但是除此之外还有一个蜂糖李也很受欢迎,那么这两者有哪些区别呢?
冰糖李什么时候成熟?
一般秋季是大多数李子品种成熟的季节,而冰糖李通常在端午节前后成熟,也就是6月底左右,成熟后果皮青黄色,平均果子能达50-70克左右每个,而且成熟后是脆甜空心离核的,没有任何的酸涩味道。
冰糖李和蜂糖李的区别
1、产地不同
冰糖李原本是野生李,因为味道甜美而被人开发种植出来成为冰糖李,原产地为北京,适和在平原和丘陵种植。
蜂糖李是农科院选用贵州当地的李子品中培育而成,原产地贵州安顺,适合种植在贵州省海拔1200米以下地区。
2、颜色不同
冰糖李以果大香甜如冰糖而出名,清脆纯甜,果实成熟后红中带绿,果体圆润,干核、皮薄多汁。
蜂糖李成熟后它的果皮会变成黄绿色,果肉也变为淡黄色,脆甜多汁。
3、价格不同
冰糖李适合种植的范围比较广,产量高,价格比较低廉,一斤大概13~15元。
蜂糖李是新培育出来的品种,属于贵州的特殊水果,算是当地的一种特产,产量比较低,物以稀为贵,一斤在40~50元之间。
4、甜度不同
冰糖李甜度在14左右。蜂糖李甜度在17-20之间,属浓甜。
总的来说这两者李子目前都很受欢迎,至于哪个更好,这个小编不能妄下定论,因为每个人的喜好不同,你更喜欢吃哪个呢?
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