蛏子是我国比较常见的水产,它有两个外壳,肉质为淡黄色,而且不耐咸,经过人工养殖后,肉质鲜嫩,食用价值非常高,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养,具有滋阴清热、美容的功效,那么蛏苗品种大全及产地分布是怎样的呢?接下来一起了解下吧!
一、蛏苗品种
1、长竹蛏苗
长竹蛏苗有外壳比较长的特点,而且比一般的蛏子要大很多,肉质非常柔软,长竹蛏的腹部肉质稍向内凹。壳顶位于壳的前端,壳前缘截形,后端圆。长竹蛏呈竹筒状,前后两端开口。里面的肉质可以伸缩,壳质薄脆。壳表光滑,外壳一般为黄褐色,壳内面白色或稍带紫色,因为适应性强,繁殖率高,所以被广大的养殖者选择,肉质十分鲜嫩,市场消费热度也比较高。
2、竹蛏苗
竹蛏的个头没有那么长,一般为8-10厘米左右,常栖息在浅海砂泥底,可以直立活动和进食,当身体全部埋入砂泥中的时候,进食的速度会加快,而且活动力比较强,在咸度低的海水环境中进行繁殖,现在热带地区都有生产,我国的海南、广西、广东、福建等地都有分布,在那种湿润、粘稠的泥沙海域生活。
3、缢蛏苗
这是双壳纲的蛏子苗,腹部有一条内缢沟,个大壳薄,肉质肥满,烹饪后,味香四溢,食用清甜醇美,可以滋阴养胃、除烦闷,这种蛏子的滤食能力强,在亲本成熟后,就会进行繁殖,繁殖条件是水温恒定,水流速度缓慢,现在缢蛏苗在我国福建、浙江、广东等地都有分布,产出的品质十分上乘,而且是优质的产业。
二、蛏苗产地分布
蛏苗生活都有一个合适的环境,而且在我国养殖历史悠久,只要满足低咸、恒温、光照充足的条件,就可以产出高产的蛏苗,现在我国福建、浙江等地都有生产蛏苗,市场效益高。
综上,关于蛏苗品种及产地的详情就分享到这里了,蛏子是一种优质水产,味道鲜嫩,食用的时候要注意挑选合适的品种。
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