现在正值吃鲜枣的季节,各个产地的不同品种鲜枣上市,在市面上常见的主要是冬枣品种,而最少见的要数马奶枣了。那么马奶枣多少钱一斤?和冬枣哪个好吃?一起来了解下。
马奶枣多少钱一斤?
马奶枣由于个头不大,因此市场价格不是很高,一般是在2.5元一斤左右。马奶枣主要产于陕西彬县永平乡阎家河村,由于数量很少,因此市场上很少看到它的身影。马奶枣为椭圆形,果皮中厚,鲜红色富有光泽,果肉白绿色,汁液中多,味甜,没有一般意义上的枣子味道。
马奶枣和冬枣哪个好吃?
冬枣要好吃。马奶枣不管是营养价值,还是口感上,都比不上冬枣。冬枣在成熟期被称为小苹果,色泽光亮,口感极佳,而且皮薄多汁,营养极其丰富,与其他水果相比,是苹果的七十倍,是梨的一百四十倍,所以也被誉为百果之王和活维生素丸。而在冬枣产地中,比较出名的就是山东沾化冬枣,以及陕西大荔冬枣了。
常见的好吃的枣子
1、冬枣
冬枣是新鲜的水果,口感清脆,水润多汁,营养丰富,果肉除了含其它枣类的大部分营养,此外还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。
2、灰枣
灰枣是红枣的一个品种,之所以叫灰枣是因为枣在成熟变红之前,通体发灰,好像挂了一层灰,由此得名“灰枣”。灰枣的特点是个头小,吃起来脆脆甜甜的,特别适合当零食吃,是健康零食的首选。
3、早酥脆枣
这种枣子外形美观,大小均匀,果面光滑,果肉细嫩酥脆,味浓醇甜,口感极佳,具有特脆、特酥、特甜的品质,是非常受欢迎的枣子品种。
4、子弹头二代枣
这种枣子枣果长锥形或长卵形,下圆上尖,极像子弹头,枣形美观。其果面光滑,果肉细嫩脆甜,汁多味美,含糖量35%以上,可食率96%以上,是非常甜的脆枣。
吃枣除了红枣外,还有很多品种的枣也是非常受欢迎的,如以上这些脆枣,不管是营养价值,还是使用口感,都是非常不错的。关于枣子你还有什么好吃的品种推荐吗?
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