乌枣又叫做黑枣，营养价值非常的高，富含维生素c、铁质等，食用效果非常的强，很多人喜欢吃。那么市场上乌枣多少钱一斤?有什么功效和作用?下面一起来了解下。

乌枣多少钱一斤?

乌枣价格跟其产地、等级有关，目前山东省德州市乐陵市二级乌枣批发价格2.5元/斤，广西壮族自治区玉林市玉州区乌枣统货批发价格13元/斤，山东省聊城市茌平县乌枣批发价格10元/斤，山西省运城市芮城县乌枣批发价格9.9元/斤，浙江省金华市义乌市乌枣批发价格6.5元/斤，山西省吕梁市兴县乌枣统货批发价格5.5元/斤，此价格来源于产地批发价格，仅供参考!

乌枣的功效和作用

1、提高免疫力

乌枣富含维生素C，维生素c可以和蛋白质结合形成胶原蛋白，维持血管的弹性，以及皮肤的弹性，另外还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，清除自由基，提高免疫力等功效。

2、降低血压

乌枣矿物质含量丰富，尤其是钾元素含量非常高，人体在摄入钾之后可以促进钠的排出，钾除了可以软化血管，还具有降低血压作用，因此乌枣对于控制血压以及保持心脏健康有很大作用。

3、降血糖

乌枣中富含膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，以及增加消化液的分泌，具有良好的润肠通便的作用。另外膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

4、降血脂

乌枣含有丰富的果胶，因此有不错的降血脂效果。另外果胶可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，进而使胆固醇的吸收大大降低。

5、滋补身体

乌枣中含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松产贫血有强大的功效：尤其是中老年人更年期经常会骨质疏松，发育期的青少年容易贫血，乌枣能够起到非常良好的食疗作用，生病后身体虚弱的患者多吃一些乌枣有滋补身体的作用。

乌枣的食用禁忌

1、乌枣含有大量果胶和鞣酸，不宜空腹食用;

2、乌枣性寒，脾胃不好者不可多吃;

3、乌枣吃多了会胀气，孕妇最好不要吃;

4、乌枣忌与柿子同食。

乌枣不仅可以直接食用，还可以做果酱、果脯等，但是营养价值最高的食用方式还是直接吃，日常生活中，大家可以适量食用，对身体是有很大好处的。

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