鳗鱼是一种海鱼，平时咱们一般在日料店中见得比较多，因为日料中比较出名的美食就有鳗鱼饭，那么鳗鱼价格是多少钱一斤呢?有哪些营养价值?下面一起来了解下。

鳗鱼价格是多少钱一斤?

其实鳗鱼价格要根据产地和品种以及当地的市场行情来具体分析，有的鳗鱼品种价格确实稍贵一些，最高能达上百元一斤。但鳗鱼价格如果是在盛产的产地，那么就不会特别卖上价了，十几块一斤的也有。而且鲜活程度以及运输成本、加工成本都是影响鳗鱼价格的因素之一。小编看了一下我们这边的超市，价格普遍在七八十元一斤到上百元一斤不等，毕竟不是靠海边，运输成本估计也包括了。

鳗鱼的营养价值及功效与禁忌

鳗鱼的营养价值是非常高的，含有人体所必需的多种氨基酸，据了解对于脑部细胞的发育也有着作用。

鳗鱼体内含有dha以及epa，据了解这些对预防老年痴呆有着一定帮助。

鳗鱼含有丰富磷脂，还含有丰富的维生素a，对保护眼睛有着不错的效果。

鳗鱼没有特别大的禁忌，根据个人体质来看，本身对海鲜产品过敏或者必须忌口的朋友千万不要吃。

鳗鱼热量大吗?

1块鳗鱼(红烧)(30.0克)含有热量63大卡，需要散步43.4分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪9.80克;蛋白质21.30克;碳水化合物9.50克。

综上就是鳗鱼的内容和介绍，大家对日料店中常吃的鳗鱼有了一定了解了吗?你还有什么想要了解的可以继续关注和留言!

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