蔬菜方面:
蔬菜整体价格经过上半月的持续上涨后,本周(11月20日至11月25日)由于疆内外蔬菜的供应趋于稳定,整体价格运行也比较平稳。
根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本周32种蔬菜的平均价格是5.50元/公斤,比上周(11月13日至11月18日)上涨了0.08元,涨幅为1.48%;其中,16种蔬菜价格上涨,11种蔬菜价格下降,胡萝卜、南瓜、大蒜、生姜、冬瓜5种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了1.02元,涨幅为22.77%。
环比上周,价格上涨幅度较大的有:大白菜由每公斤0.94元上涨到1.28元,上涨了36.17%;西葫芦由每公斤3.14元上涨到4.02元,上涨了28.03%;大葱由每公斤2.20元上涨到2.80元,上涨了27.27%;西芹由每公斤5.00元上涨到5.70元,上涨了14.00%;菜花由每公斤5.64元上涨到6.42元,上涨了13.83%。
另外,圆白菜上涨9.80%,香菜上涨8.89%,蒜薹上涨8.25%,莴笋上涨6.67%,菠菜上涨4.45%,洋葱上涨4.17%,土豆上涨3.67%,豆角上涨3.33%,青椒上涨1.57%,白萝卜上涨1.40%,上海青上涨0.75%。
价格下降幅度较大的有:西红柿由每公斤4.82元下降到3.52元,下降了26.97%;韭菜由每公斤7.14元下降到6.24元,下降了12.61%。
另外,黄瓜下降6.99%,生菜下降3.94%,油麦菜下降3.38%,芹菜下降3.29%,丝瓜下降1.85%,圆茄子下降1.58%,西兰花下降0.90%,苦瓜下降0.83%,油菜下降0.36%。
随着寒流天气结束,气温回升,蔬菜供应量保持稳定,预计,近期蔬菜整体价格仍将呈平稳运行态势。
肉蛋禽类方面:
本周牛肉、猪肉、白条鸡价格比较平稳,牛前腿剔骨肉每公斤50元,白条猪每公斤22元,白条鸡每公斤14元,与上周基本持平;羊肉每公斤42.20元,环比上涨了1.93%;鸡蛋每公斤7.20元,环比下降2.70%。
水产方面:
本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤10.49元,较上周上涨了6.28%。预计后期水产价格将保持平稳运行。