鲮鱼又叫做土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮,是生活在热带、亚热带的鱼类,现在是我国主要养殖鱼种之一。对于人工养殖,很多人更喜欢野生的,那么野生鲮鱼多少钱一斤?一起来了解下。
野生鲮鱼多少钱一斤?
野生鲮鱼不同地区市场售价有所差异,目前广东省珠海市斗门区野生鲮鱼批发价格9.5元/斤,广东省云浮市新兴县野生鲮鱼批发价格10元/斤,广东省肇庆市德庆县野生鲮鱼批发价格7.5元/斤。此价格来源于产地批发价格,仅供参考!
鲮鱼是海鱼还是淡水鱼?
鲮鱼是淡水鱼。
据资料显示,鲮鱼是淡水鱼,它是一种生活在亚热带气候温暖地区的鱼类,主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区,鲮鱼不耐低温,一般水温低于7摄氏度的时候不能生存。
鲮鱼的营养价值及功效作用
1、鲮鱼含丰富的蛋白质,其中必需氨基酸含量较高,经常食用有助于强身健体。
2、鯪鱼的维生素A、钙、硒等营养元素含量丰富,对促进生长发育、保护视力、提高机体免疫力都有一定的帮助。
3、鲮鱼的鱼油含不饱和脂肪酸,能预防动脉硬化和血栓形成、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆、改善视力、防治老花眼。
鲮鱼如何看新不新鲜?
首先看表皮,新鲜的鲮鱼表面光泽感十足,并且鳞片整齐而完整的紧贴在鱼身上。
其次看体态,新鲜的鲮鱼身体是硬挺的,而不是软趴趴的。
最后看肉质,用手轻按鱼身,能够明显感觉得出鱼肉十分硬实,是否有弹性,如果答案是肯定的,则可以购买的。
以上就是关于鲮鱼的介绍了,野生的鲮鱼肉质细嫩,营养丰富,口感极佳,食用对身体有很大好处。关于鲮鱼你还有什么要补充的吗?
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