冬天羊肉是需求很大的肉类,但是我们知道羊肉不比猪肉,它需要掌握正确做法才可以将它的美味完全的散发出来,而有些人不知道做法的话一般是买熟羊肉,而市场上也是有熟羊肉卖的,那么2020年熟羊肉多少钱一斤?一起来了解下。
2020年熟羊肉多少钱一斤?
熟羊肉各个地区价格有所差异,目前山东省东营市利津县保质期1个月的熟羊肉批发价格为34元/斤,河南省郑州市二七区保质期6-12个月熟羊肉批发价格36元/斤,四川省成都市金堂县保质期6-12个月熟羊肉批发价格48元/斤,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区保质期6-12个月熟羊肉批发价格39元/斤,四川省达州市通川区保质期12-18个月熟羊肉批发价格40元/斤。此价格来源于产地批发价格,仅供参考。
熟羊肉在冰箱能放多久?
熟羊肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。
熟羊肉怎么做好吃?
1、红烧羊肉
做法:胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片,起锅放入水1L,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫。起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g,放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀。出锅完成加入生抽3g继续翻炒,加水100ml,倒入胡萝卜,盐2g翻炒。
2、白菜羊肉汤
做法:白菜切小段,羊肉也切成片,切成片的羊肉放入锅中,倒入适量开水。把白菜叶也放入锅中煮,煮至白菜叶熟后加入适量盐。加入切碎的葱花,淋入适量芝麻油即可。
3、香辣葱香羊肉
做法:羊肉切成大片,洋葱切成块,绿辣椒,小米辣椒和干辣椒都切断。锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香,加入蒜米炒香,把羊肉片倒入锅中,加入洋葱块翻炒断生,淋入适量生抽即可。
其实现在很多地区都有熟羊肉出售,主要是现在的人为了吃羊肉方便,把羊肉做成熟食后随吃随拿,非常简单方便,但是我们在吃熟羊肉时,一定要注意其保质期,最好在保质期内食用最佳。
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