莲藕是一种很多人都爱吃的蔬菜，用来炖汤更是一道美味佳肴，而我国湖北省作为莲藕产量大省，很多品种更是由这里而来，下面推荐四种湖北省审定品种。

1.鄂莲一号

叶柄长130cm，叶椭圆形,叶径6cm，开少量白花，入泥深15-20cm，主藕6-7节，长130cm，横径6.5cm.单支重5kg左右，皮色淡黄。7月中旬可收育荷藕，产量1000kg/666.7平方米，9-10月可收老熟藕2500-3000kg/666.7平方米，宜炒食。

2.鄂莲二号

叶柄长180cm，叶近圆形、叶平展，叶面多皱招、白花，主藕5节、长120cm，横径7cm，单支重4-5kg。入泥深30cm,产量220D-2500kg/666.7m2，皮白色，适煨煮，汤白藕粉。

3.鄂莲三号

叶柄长140cm左右，叶径65cm，花白色，藕呈短筒形，主藕5―6节，长120cm左右，表皮浅黄白色，横径7cm左右，子藏肥大，入泥深20cm左右，单支重3kg以上。7月中旬可收青荷藕，9月收老熟藕，产量2500kg/666.7平方米,以上，炒食生食旨宜。

4.鄂莲四号

叶柄长160cm，叶椭圆形，叶径75cm，花白色带红尖.主藏5―7节，长120―150cm，单支重6―7kg，入泥深25cm，皮白色.横断面椭圆形，横径7―8cm，梢节粗大，7月中旬可收青荷藕.产重2500kg/666.7平方米，10月收老荷藕，产量350Dkg/666.7平方米以上，比一般品种增产50%左右。生食煨汤味甜。

以上这四个品种有种植户朋友接触过吗?你们那有人种植莲藕吗?种哪个品种最多呢?其实选择品种还是要根据当地环境而定。

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