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腐竹价格多少钱一斤?购买腐竹时该如何挑选?

零零社区网友  2019-11-07  互联网

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。那么腐竹价格多少钱一斤?购买腐竹时该如何挑选?下面就和小编一起来看看吧。

腐竹价格

下面小编简单的整理了一些今日腐竹价格:河南焦作市武陟县腐竹6元/斤;广东河源市龙川县腐竹15元/斤;四川达州市通川区腐竹13元/斤;江西赣州市安远县腐竹22元/斤;江西赣州市章贡区腐竹6.9元/斤;江西赣州市于都县腐竹12元/斤;河南鹤壁市淇滨区腐竹19元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州建水县腐竹8.5元/斤;广西壮族自治区桂林市荔浦市腐竹18元/斤;湖南娄底市涟源市腐竹12元/斤等,以上价格仅供参考,腐竹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

购买腐竹时该如何挑选?

1、观察腐竹的颜色

腐竹通常有三种颜色,有白色、淡黄色和深黄色,关于腐竹颜色,有人说颜色浅的好,也有人说颜色深的好,其实这些说法都是不对的,品质最好的腐竹还是属淡黄色的,白色或者是深黄色都尽量不要挑选,因为这两种颜色的腐竹很有可能用了硫磺,硫磺对身体是有危害的,看完腐竹的颜色,还要看腐竹的表面,如果腐竹表面有斑点就不要选,因为这样的腐竹很有可能已经变质或过期。

2、闻一闻腐竹的味道

腐竹是一种豆制品,所以闻起来有一股浓浓的豆香味,如果腐竹闻起来任何味道都没有,或者是有奇怪的臭味,这些则是不好的腐竹,很有可能是放置时间过久或是变质而产生的味道,这种腐竹吃了也会不利于身体,并且味道上也会很不好,因此不要购买。

3、掰一下

品质好的腐竹非常清脆,只要轻轻一掰就会断掉,但是如果一个腐竹掰起来软软的,有些难以掰断,这种腐竹则是变质的腐竹,就不要购买了。

备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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