栽桑养蚕、男耕女织，曾经是我国古代家庭的情形之一，随着衣服原料的来源越来越广，成本越来越低，桑树成功的从养蚕界向养畜和食用界跨界发展了。桑树的用途较多，浑身都是宝，除了养蚕还能够食用、能够作为生产工具、能够养殖、还能够产生桑葚酿酒。下面我们就一起来看看桑树都有哪些用途吧。

1、桑树的根皮

在民间，桑树根皮素有防止脱发的说法，这主要利用桑树根皮有调节头部毛细血管血液流动的作用。

一般来说，在锅里放入适量水、桑树根皮、陈醋，将其烧开后再放凉到适合水温用以洗头，洗完之后就不需要用清水再冲洗了，长期坚持对改善脱发是有很大帮助的。

2、桑葚

如今，很多人都知道桑葚能食用，而且是对人体健康有益的水果。桑葚营养丰富，富含氨基酸、矿物质、花青素等物质。

研究发现，桑葚的营养价值是苹果的5倍。常食有利于增强免疫力、促进消化、乌发、养肾、减轻失眠等。

3、桑叶

以前桑叶给人们的印象是，它是养蚕不可缺少的东西，蚕农专门用它喂蚕。然而现在，它的价值绝非仅仅拿去养蚕，已经成为人们餐桌上的一道凉菜了，有清热解毒降脂的作用，很适合炎炎夏日食用。

凉拌桑叶的做法：将新鲜嫩绿的桑叶洗干净后，放在锅中开水里稍微抄几下，焯水时间不宜过久避免维生素流失，然后捞出控水，捏干多余水分后，根据口味放入适量调味料拌几下装盘即可食用。

以上就是桑树的介绍，桑树全身都是宝，以前我们只知道桑树的桑叶是喂蚕宝宝的，一直也以为桑树只要这样的用处。但其实桑树的根皮、桑叶及果实都是大有用处，现在还有很多农户专门人工种植桑树，来卖桑葚，种植效益非常可观。你还知道桑树有哪些作用吗?欢迎评论分享哦。

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