金蝉就是人称的知了猴,是农村常见的春虫,但是近几年被广大吃货们抄的非常火,据了解传闻金蝉不仅好吃还有较高的保健功效,那么吃“金蝉”对身体具体有什么好处呢?下面小编就跟大家详细的说说。
据了解金蝉含有丰富的高蛋白、而且还是纯天然、无公害药药膳上品,是我国一味常用中药材,食用历史源远流长,而近几年因它独特的食用价值,被很多养殖户进行人工养殖。有不少人靠养殖它走致富之路。目前市场价高达200到300块钱之间。
金蝉营养价值
金蝉含有蛋白质58.58%,脂肪含量10.32%、全钾0.3%、全磷0.58%、钙1.65%、锌含82.2毫克/千克。是一种十分佳肴美味的保健食品。
金蝉食用价值
(1)金蝉有多种微量元素,丰富的蛋白质,蛋白质高达58.58%-70.2%,分别是牛肉的四倍和鸡蛋的六倍。金蝉有益精壮阳,止渴生津,保肺益肾的多种作用,总之金蝉全身都是宝。金蝉更是各大宾馆饭店餐桌上的极品。金蝉外壳是重要的辛凉解毒中药,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。
吃“金蝉”对身体的好处
(1)蝉蜕对风寒感冒、风湿咽痛都有很好的疗效,药理上蝉蜕还有镇静解热的作用。
(2)冬季气温下降容易风寒感冒,不妨用蝉蜕作为食疗吃,可以平缓的治疗感冒。
第一:可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥,
第二:可疏风解表,利咽止咳,主治喉痒频咳。功效众多,却还是有重大的效果。
不可否认,金蝉不仅味美,而且富含蛋白质和微量元素等,但是各位需注意,部分人食用后,可能会出现皮肤发痒、风疹块或发烧、头晕、恶心呕吐等症状,会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,甚至出现过敏性休克,在此提醒具有过敏体质的朋友慎吃为好。另外,儿童也应少吃。因为儿童的消化系统不是很健全,过量食用会影响消化系统健康。
在小编看开金蝉食用价值很好,但是也不能过多食用,不然会适得其反,对身体造成伤害,以上是关于金蝉的食用功效与作用的介绍,各位可以看看。