紫云英原产中国,是一种我们并不陌生的植物,别看它是一株小小的花草,但是利用价值非常的广泛,是我国主要的蜜源植物之一,是一种十分有前景的植物。
紫云英有四大价值,下面让我们来看看:
1、药用价值:
根、全草和种子可入药,有祛风明目,健脾益气,解毒止痛之效。主治破血,止血生肌。捣汁服用,疗五种黄病,以病好为宜。利养五脏,明耳目,去热风,使人轻健,久食不厌,很补人。止热疟,活血平胃。
2、农用价值
紫云英是可以作为绿肥的。它能培肥地力,改善土地耕作性能,改良土壤环境。增产效果也较明显,比没有种植紫云英田块亩增40-60 公斤左右,还可以减少商品肥30%以上。如果把免耕技术与紫云英生产相结合,就能有效地节省人工,减少投入,降低成本,从而提高生产效益。
3、饲用价值
紫云英作饲料,群众多用以喂猪,为优等饲料。牛、羊、马、兔等喜食,鸡及鹅少量采食。紫云英茎、叶柔嫩多汁,叶量丰富,富含营养物质,是上等的优质牧草。可青饲,也可调制干草、干草粉或青贮料。
4、食用价值
鲜嫩的紫云英可食用,可清炒,可煲汤。一到可采摘的季节,不少农民朋友都会去弄些,或卖钱或在家里做出一道道美味。
在我国南方利用稻田种紫云英已有悠久历史,具有丰富的经验,利用上部三分之二作饲料喂猪,下部三分之一作绿肥,既养猪又肥田。
但是要注意的是紫云英分有毒和无毒两种,千万不能混淆,否则后果很严重!
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