入梅后的连续降雨和低温,使我省各地蔬菜价钱一向居高不下。连续低温招致养殖环节的产蛋率降低,而高校行将开学,和中秋国庆档期的消耗需求晋升,江城蛋价已连涨4个月,并能够一起向上。
省物价局监测的数据显示,与入梅前监测日(6月16日)比拟,全省蔬菜价钱整体持续保持在高位,均匀价钱为2.54元/500克,下跌12.89%。13种蔬菜价钱10涨3降,跌价种类占比超76.9%。
和上周比拟,省物价局监测的47种主副食物里,食粮价钱稳固,食用油价钱微跌。部门海水鱼价钱涨幅显着。省物价局先容,低温气象下成鱼运输成活率下降,本钱增添,推高了部门海水鱼价钱。估计到9月中旬后成鱼上市量增添,海水鱼价钱或将迟缓下跌。
19日下战书,在武昌卓刀泉的一家菜市场里,多个鸡蛋摊位上最自制的白壳蛋都在5元/斤。一名市平易近称,蛋价根本每一个月都市涨一点。多位鸡蛋商贩称,年夜雨和低温后显着感受供货质变少,价钱就开端涨。
餐饮视察家王俊先容,现在已进入中秋、国庆双节的备货档期,鸡蛋需求量晋升显着。高校行将陆续开学,也晋升了鸡蛋需求量。在蛋源偏少,需求却增多的配景下,江城鸡蛋价钱就此进入下跌通道,且跌价势头极可能要连续到国庆节前后。