最近几年来为何有年夜量的著名企业纷纭选择投资农业？他们看中的是古代农业的利润。
除过年夜宗的粮油农产物外，多半的经济作物栽种和畜牧养殖测算出来的利润率其实不低，这也是农业吸引浩瀚本钱竞相投入的主要缘故原由。
遐想控股董事长柳传志乃至说，古代农业利润能够比卖电脑还高。
好比说，年夜棚菜年毛利率可达40%以上，特点生果毛利率能够凌驾100%。但真正做起来就不是那末回事了，很多多少贸然投资农业的都幸亏乌烟瘴气，还弄不明确怎样本身是怎样“逝世”的。
而这就激发一个让我们值得反思的成绩：农业的利润跑那里去了？
会撒谎话的毛利率
纸面上算出来的利润关于二三工业能够是靠得住的，但关于农业就纷歧定行。好比，超市的一样平常毛利率得坚持在20%～25%之间，如许才气包管净利润在3%～5%阁下。
那末农业须要几多的毛利率才气包管挣钱？这是一个在理论中欠好回覆的成绩，由于这类测算也只能是起一点参考感化，基础不实用，农业的市场颠簸年夜且欠好展望，某种水平上不亚于撞年夜运，“蒜你狠”“姜你军”就是如许。
农产物不完整由市场订价
食粮、生猪等重要农产物，由于牵扯到社会基础稳固成绩，以是每一个国度都不会完整市场化，而是须要举行微观调控，确保供应的数目有保证，价钱趋于安稳。有经济学家开顽笑说，一头猪就可以绑架了CPI。因为中国住民炊事以猪肉为重要肉食物种，且最近几年价钱颠簸非常猛烈，对全部物价指数的影响确切不小。以是，只需猪价一露头就得打压，临盆范畴补助、投放储蓄肉、入口增补……非得把价钱拉上去不行。而临盆一旦上去了，撤消补助、冻猪肉收储，但扩展出口却难。以是，农产物的利润不行制止地要遭到国度微观调控的影响，这是一个不行疏忽的主要身分。
人工是个不行疏忽的年夜本钱
农人能做的事，企业纷歧定会做。由于农人不向本身讨要人为，挣多挣少都是本身的。很多多少工业的利润率在扣除人工本钱之前，看上去很美。
最典范的就是肉牛工业，当市场牛肉价钱高且非常紧俏时，外人看来一定是利润不错，但却少有企业问津这个行业，基础的缘故原由照旧不挣钱。由于养牛周期太长，起码须要两年以上才气见到效益，企业养殖本钱太高，只要山区的农人可以养，园地不消建，草料重要就近准绳来处理，人力本钱也很低，终究利润还不错。
若是企业养，则须要核算园地、草料、人工、资金等本钱，就现在的市场行情来讲，也难挣钱。再看市场上那些节节爬升的农产物价钱，根本有一条纪律，通常可以或许工业化、机械化，就涨势迟缓。通常没法工业化、机械化的，市场价钱就较为昂贵，且一年贵似一年。已往讽刺蓬勃国度水比奶贵，菜比肉贵，现在在中国也差不多了。
蕴藏丧失也要算一算
农产物差别于工业产物的最年夜特点是鲜活性，保鲜蕴藏不只手艺上难题，并且本钱上居高不下，最初的蕴藏环节丧失不是一个小数字。纵然食粮如许的耐藏型农产物，蕴藏环节的丧失也在8%～10%，更不要说不容易蕴藏、运输的各种生鲜农产物。
一样平常的蔬菜从田间地头到远程贩运再到菜市场再到消耗者手里，究竟要消耗几多？好比，各人罕见的明白菜，从地头到消耗者手里这个历程中事实要被扒失落几多层皮？另有掉水，蔬菜、生果的含水量一样平常在90%以上，运输历程中掉水是常事，不只分量降低，且品相易变坏。
下面说的照旧正常消耗，一样平常就在30%阁下。如今便可以明确为何早期的生鲜电商都倒失落了？由于他们无邪地与菜市场较上了劲，认为淘宝形式能照搬到农产物下去，其不知菜市场这类零售批发形式恰好是农产物发卖环节效力最高、本钱最低的。
终年卖菜的人都晓得，万万不克不及让当天的新颖蔬菜留宿，而网售的生鲜农产物居然要数地利间，才气流转到消耗者手里，如许能有好效果吗？
至于最惨的情况就是卖不出去了，关于工业品而言，市场欠好，年夜不了减价处置惩罚，可农产物一旦多余起来，只能眼争争地看着烂在库里、烂在地里，由于远间隔运输，运费比菜贵。并且时节一过，立时要种下一茬作物，只能机械翻耕入土，做了绿肥，一季血汗全空费了，还搭出来肥料、农药、人工、机械等用度。
能挣得起，赔不起
农业挣钱不轻易，但赔起来却轻易很多。算好的利润基础经不刮风险的打击。农业的风险真的欠好控，天下每一年遭遇天然灾难的农作物面积约莫占1/6，重要的包罗水灾、洪涝、冰雹、霜冻、病虫害等，防不堪防，算好的利润一次天然灾难能够就没有了。
好比，春季一场倒春寒能够招致核桃、苹果、花椒等经济树木花芽冻逝世，直接影响昔时的产量，严重的可招致绝收。再好比，一次冰雹，可让原来能卖三块钱一斤的苹果一夜间伤痕累累，最初只能以几毛钱的价钱处置惩罚给果汁厂。
而现在农业保险的笼罩度还很无限，年夜多半罹难的情形下是没有保险来赔付的，这个风险只能本身扛。
你和利钱在决战
农业的融资本钱是很高的，若是能像遐想那样钱多，也就会安下心来，做好十年不挣钱的预备，放长线吊年夜鱼，但年夜多半投资农业的谋划主体没有这个实力，只能在资金的成绩上苦苦挣扎。在农地没法典质、担保难题等情形下，要害农时季候也就只要靠平易近间融资了，光昂扬的利钱本钱就可以吞噬失落年夜量的利润，一旦市场行情没有到达预期，便只要演出“谷贱伤农”的故事。而投资周期又那末长，因而倒在拂晓前便成为农业投资一个主要的征象。
“不行预感”的用度
做农业与相干方面，特殊是与乡村各方打交道多，交点费，拉点资助，相似没著名堂的“不行预感”的用度，不只罕见且开支很多，也是硬性的本钱收入，但很多多少预计缺乏，也影响了利润。
