天气转冷,涮羊肉锅和烤全羊又成为人们冬日聚餐的首选,因此,冬季常为羊肉的消费旺季。据悉,入冬以来,内蒙古的羊肉市场价格整体呈现下降趋势,活体羊收购价格降价幅度超过50%。究竟是什么原因导致羊肉消费旺季,价格却不旺?
图为:活羊
从鄂尔多斯市的相关部门了解到,目前市场上的羊肉价格大致稳在绵羊肉17元/斤,对比上周下降3元/斤;山羊肉价格下跌明显,现为26元/斤左右。
市面羊肉价格下降,活羊收购价更是行情低迷。内蒙古牧区现活羊收购价维持在为500元/只,2014年至少为1000元/只。现在价格不到去年一半,那压栏待售是否可行?牧民们算了一笔账,按喂养500只养来计算,一只羊一天的饲草费需要1.5元,500只就是七、八百元,再加上其他开支,如果一直维持这个收购价,喂养一段时间后还要亏本。因此,现在让农户们两难的是,卖与不卖羊肉都不挣钱。
2015年羔羊成活率较高,羊肉的供应总量上升,而随着国家下调关税,国外的低价进口羊肉开始占有市场,国内羊肉消费需求乏力,供大于求是羊肉价格低迷的主要原因;目前玉米,豆粕等饲料价格跌至低点,养殖成本有所下降也是拉低羊价的原因之一。
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