进入冬季，黄瓜转为大棚生产，投入成本增加，价格行情进入上涨通道。前期持续雨雪天气，因气温骤降、光照不足，大棚黄瓜的生长速度缓慢，影响采摘和运输，上市量减少，价格高位运行。近几日，天气转晴，对黄瓜运输影响减少，价格出现稳中有降趋势，但是后期反弹的可能性较大。

图为：黄瓜

  全国各地销区市场的黄瓜大都来自山东产区，由于前期天气状况不好，市场供不应求，因此产地收购价格猛然上涨，目前德瑞特721黄瓜收购价为3.0元/斤，中农106顶花带刺黄瓜收购价为4.0-4.2元/斤，盛丰100黄瓜收购价3元/斤。辽宁产区近日天气晴朗，后期上货量或有增加，届时价格会出现下滑，目前德瑞特721黄瓜收购价为2-2.5元/斤，中农106黄瓜收购价为4.2元/斤。

  市场方面，12月7日全国黄瓜平均批发价格为2.74元/斤，上月同期均价为1.39元/斤，上涨幅度达97.12%。在监测的29个省市中，最高价格出现在天津地区和上海地区，为3.45元/斤，最低价格出现在广东地区和云南地区，为1.45元/斤。

  据悉，随着气温的下跌，后期黄瓜的生长进一步放缓，上市数量减少，加上运输、储存成本增加，黄瓜价格还有上涨空间。

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