所谓“无鸡不成宴”，前期中秋、国庆双节期间宴会聚会增多，很大程度上促进了肉鸡消费。受此影响，土鸡市场交易走出低迷境况，销量大幅反弹，不过价格方面仍以稳定为主，并未出现明显上涨。

图为：土鸡

  一、双节期间土鸡销量上涨，原因何在

  每年农历8月份左右，土鸡都会迎来一波消费小高潮。一是因为此间节假日总时间较长，旅游或返乡致使土鸡的餐饮消费增加;二是因为天气逐渐转凉宜进补，土鸡肉作为滋补佳品日益受市场欢迎。此外，今年猪肉价格过高，会有更多消费者考虑吃禽肉。

  二、当前土鸡价格比较稳定，但不理想

  前期土鸡行情低迷，部分地区批发价格甚至低于普通肉鸡。据市场反馈，9月中下旬，广西土母鸡价格跌至7元/斤左右，一直低于矮脚黄母鸡的价格，直到十月上旬才回涨至7.5元/斤左右。当前土鸡价格较前期小幅震荡上扬，整体维持在7.5-10.5元/斤左右。以下是今日全国大部分地区土鸡的价格行情：

  三、后期土鸡行情走势或将小幅震荡调整

  业内人士分析，土鸡价格行情主要受供求关系以及本身品质的影响。由于前期土鸡价格持续低迷，养殖户投苗积极性不高，所以后期出栏量可能不高，市场供应预计会偏紧。一般而言，养殖公司以及养殖户都会采取增加体重的策略，而均重较大的土鸡含油量偏高，一定程度上会抑制消费。因此，后期价格行情或将小幅震荡调整，不宜盲目乐观或过于悲观。

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