谁都喜欢生活多彩明丽，精彩纷呈，其实打理生活中的饮食时也是如此。食材中的成分组成会直接体现在颜色上，跟着颜色去吃东西也是一个巧妙小招式。不仅要有肉食的红、青菜的绿……五彩之外，也需要来点朴实的“黑”。

黑色食物好处多，试试这个素中之宝

黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食品，其色泽乌黑或深紫色，如黑豆、黑芝麻、乌骨鸡等。近年来因为其对人体的有益性大为红火，成为很多家庭的热门常备。而这个来自山东五莲的富硒黑花生，剥去花生的外壳，里面排列着饱满修长的“黑美仁”。富硒黑花生仁相比普通的更为瘦长，它体格健壮、内涵丰富。因为含有丰富的微量元素和人体所需的氨基酸等，而被称为“素中之宝”。家中常备一些，每天吃几颗不仅是解馋和打发时间的上佳零食，还是帮助滋补气血、增强记忆和降低胆固醇的好助手。

新鲜出土，原汁原味，醇香可口

为市民推荐的这批富硒黑花生是今秋新货，不久前才破土而出，新鲜美味又润肺，打开袋子依稀还带着采收时泥土的芬芳。采收后未经囤放等处理，从山东五莲直运来长沙，绿色天然，安全健康。而且都是生花生，最大程度保留了它的原汁原味，醇香可口回味悠长，比普通花生更清甜细腻。顾名思义，黑花生的花生衣是黑色的，紧贴花生仁，正方便连仁带衣一同吃下去。正宗的黑花生用手搓不掉色，只有沾水才掉色。除了用作随身零食之外，用来炒食、炖汤、榨汁都是很好的选择。

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