红河县浪堤乡俄期村生姜发展协会自2004年成立以来，充分利用有限的土地资源，带动当地农民大力发展种植生姜。

目前，该村已发展生姜种植面积达1万多亩，年产量达到2500吨以上，人均每年可创收3000元以上。据了解，该协会每年与广东、广西的客商还签订种植供货订单，产品销往沿海城市主要用于加工药材用料和食品调料。