图为：梭子蟹

　　2012年，送礼风被紧急刹车，酒店出现萧条，作为中高端海产品的梭子蟹走向下坡路。近两年，政府拉长了伏季休鱼时间，正好放了蟹苗，此时小杂鱼等饵料来源少，直接增加了梭子蟹的饲料成本，同时出现用工荒，导致用工成本也相应增加。休鱼期拉长有利于野生梭子蟹的生长繁殖，近两年梭子蟹都迎来高产，然而价格却遭遇滑铁卢，因此梭子蟹养殖出现大面积的亏损。

　　今年遭遇暖冬，梭子蟹提早挂籽，造成膏蟹产量下降，加上养殖户心理恐慌，怕塘里的梭子蟹大量挂籽而争先上市，形成恶性竞争，从而拉低了市场平均价格。随着休渔期的临近以及旅游消费的拉动，海鲜的价格出现上涨，但是与去年同期相比，梭子蟹的价格还是处于低迷状态。

　　据监测显示，5月27日全国梭子蟹的均价为90元/公斤，与昨日均价持平;上月同期均价为81.67元/公斤，上涨幅度为10.2%。2015年5月梭子蟹均价为87.06元/公斤，上月均价为81.67元/公斤，上涨幅度为6.6%;去年同期均价为120.94元/公斤，下跌幅度为27.57%。

　　近一个年全国梭子蟹的价格行情走势：

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　　(中国 桃燃)