据前往参展的该公司负责人陈光华介绍说：“如今在美国各大城市的超市内基本上能看到乐安竹笋。在很多的华人餐馆内，乐安竹笋也十分跑火，成为一道特色菜。今年，预计公司仅出口美国市场的系列竹笋产品总产量达4000吨，销售收入600万美元，在国内同行业中首屈一指。”

近年来，该县充分利用毛竹资源优势，采取“公司+基地+农户”的发展模式，积极引导山区农民扩大毛竹、小山竹种植面积，先后在南村、谷岗、招携、金竹、鳌溪等乡镇建立32万亩毛竹林基地。与此同时，该县从资金、税收、原材料供应、劳动用工等方面出台一系列措施，大力扶持广雅食品、鹏鑫食品等省级龙头企业引进先进的技术和设备，将小竹笋进行真空保鲜深加工，并鼓励生产企业培育企业品牌，通过无公害农产品认证、绿色食品认证和农产品地理标志产品登记保护，提升产品的知名度。

近年来，“广雅”牌和“爱杰鑫”牌商标先后被评为江西省著名商标。为将乐安竹笋打进欧美市场，江西广雅食品有限公司还获得自营出口权,并顺利通过了美国FDA注册，拿到了直接进入美国市场的“入场券”。目前，该县竹笋、小竹笋系列产品畅销美国、西班牙、德国、葡萄牙、法国等10多个国家。去年，乐安竹笋产销量达2万余吨，实现产值1.2亿元，带动1.5万余户农民年户均创收5000余元。