香菇的产地
生态环境:冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。
香菇产地的分布地区:河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
香菇的原产地 香菇原产于我国的元代。元代《王祯农书》中有有关栽培法的记载。约 400多年前传入日本后发展迅速。近半个世纪以来,日本的香菇产量已跃居世界首位。70年代后中国的香菇栽培方法也有改进,并发展代料栽培,推广人工接种,栽培面积和产量逐年增加。
香菇的主要产地分布 我国香菇主产地主要分布在以下几个地区:
1、浙江省产区以丽水地区最多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主,丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。
2、福建省是我国的原香菇大省,全省很多县市都有种植,但近几年在大幅减少,总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市,近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。
3、湖北省是我国主要香菇产地之一,随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地,
4、陕西省是段木菇的传统大省,菇量在逐年下降,前两年袋料菇发展较快,袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。
5、河南省是我国袋料香菇生产的大省,主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县。三门峡市的卢氏县。驻马店市的泌阳县,生产的香菇比较独特,是我国七大栽培模式之一,
6、河北省近几年香菇有很大的发展,主要以鲜销为主,销北京、天津等大城市为,其次是平泉县也比较多,其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县,整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售,对干菇影响不大。