图为:莲藕
据监测显示,1月30日全国莲藕平均批发价格为5.02元/公斤,昨日均价为5.29元/公斤,下降幅度为5.1%;上周同期均价为5.16元/公斤,下降幅度为2.71%。
每年11月到来年3月,是冬藕上市的季节。据悉,冬藕比夏藕更老一些,口感粉糯,是炖汤和下火锅的好食材,很受消费者欢迎。自11月份莲藕上市以来,市场消化快,价格行情一直呈现缓慢长势。直到2015年1月份,莲藕的上市量增加,市场供应充足,价格行情才出现稳中微跌的走势。
近七日全国莲藕的价格行情走势:
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(中国 桃燃)