切豆干的窍门

切豆腐干时，先在沸水中放一点盐，再放入豆腐干煮一会捞出，趁热摊平，用重物压实，凉透再切。切时即省力，又不碎不乱，容易切成很细的丝。

以上就是切豆干的窍门的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到农业之友网查询更多资料。