吃红枣的注意事项：

1、红枣不能吃太多，每天5~8个就可以了。

红枣含有大量的膳食纤维，这些纤维比较难以消化。如果一次吃太多，不仅容易上火，而且还会导致肠胃不适。所以，每天只需要吃5~8颗红枣就可以了。

2、红枣泡水的时候，温度不能超过80度。

红枣中含有大量的维生素C，如果温度过高，这些维生素就会被破坏掉。所以，红枣泡水的时候最好不要煎煮，水温最好不要超过80度。

3、吃完红枣后，不要吃高蛋白食品。

红枣中含有大量的维C，会影响蛋白质的吸收。但是红枣如果是煮的，维生素C就会被破坏掉，不会影响蛋白质的吸收。所以，生吃红枣后最好过一两个小时再吃高蛋白质的食品，例如牛奶、海鲜。

通过以上的介绍对于吃红枣的注意事项因该都知道了吧！红枣虽好，但不要贪吃哦！