随着我国经济的持续快速发展,以及人民收入和生活水平的不断提高,人们将越来越多地关注农产品质量安全问题。特别是在解决了温饱,满足买得到、吃得到、吃得饱之后,人们将更多地关注吃得好、吃得安全、吃得健康的问题。同时,农产品质量安全问题不可能根除,不可能一劳永逸地解决,可以说,只要农业存在,农产品质量安全问题就存在。即便发达国家也存在这样那样的农产品质量安全问题,只是其程度和关注的焦点、重点与我国不尽一致而已。因此,需要将应对农产品质量安全(谣言)问题作为一项长期性的工作,从战略层面进行通盘地系统考虑,而不是救急、救场、救火。
农产品质量安全问题虚实并存。 目前,我国确实存在一些农产品质量安全问题。这些问题是客观存在的,已引起政府主管部门的高度重视,正在通过风险监测、风险评估、质量安全研究等进行风险管控。但应该看到,还有许多所谓的“农产品质量安全问题”,是对农产品质量安全的蓄意炒作,危言耸听,近乎造谣。
例如近年来先后出现的吃了使用植物生长调节剂(植物激素)的果蔬导致儿童性早熟、“癌香蕉事件”、“毒果袋事件”等等。另外,由于网络、微信等媒体非常发达,农产品质量安全方面的信息(无论这些信息准确与否、正确与否、真实与否)传播极快、甚广,造成的影响很大,特别是一些虚假信息,往往对产业和农民造成巨大冲击和损失,有时甚至可以摧毁一个产业。如何应对这些所谓的“农产品质量安全问题”,需要引起高度重视。
应对农产品质量安全谣言应疏堵并举。 我国存在严重的农产品质量安全信息不对称问题。对于农产品质量安全监管部门和相关专业人员,信息掌握多,了解事实真相和原委,而广大普通老百姓则知之甚少,甚至一无所知,容易偏听偏信、误听误信,也容易传播不实之词。客观上为炒作和谣言滋生与传播提供了土壤和生存空间。
同时,在我国,造谣和炒作需要付出的成本和代价很低,甚至不需要,这是为什么有的人敢于、勤于造谣、炒作和以讹传讹的主要原因之一。使得许多所谓的农产品质量安全问题似是而非、不科学、不严谨、不准确。这就需要主管部门和专业人员占领宣传制高点,加强科普宣传,让老百姓掌握相关信息,既知其然,也知其所以然,让他们具备必要的是非判断能力。
另外,农产品质量安全问题的应对应尽可能增加主动性,减少被动应战局面的出现,要增加农产品质量安全信息交流及其平台,多发声,多交流(而且质量、安全、营养兼顾),引导消费、引导关注点、引导舆论风向。今后还应更多地着力于农产品营养与健康上,扭转舆论一味紧盯农产品安全的不利局面,也是积极响应社会对农产品营养健康关注度日高的呼声。