监测数据显示,6月22日新蒜价格已达到6元/市斤,比上周的3.5元/市斤上涨71.43%,比去年同期的2.5元/市斤上涨140%。
东平县物价局调查分析,大蒜价格上涨明显,其主要原因是市场供需不平衡,市场需大于供。
近年来蒜价一直在低位徘徊,蒜农的积极性受损,老蒜的库存量连年减少,不少蒜农缩小了种植面积,使得大蒜的产量减少;
长期从事大蒜的经销商,看到大蒜的供求失衡后,大批量的囤货,导致蒜农惜售,推动了大蒜价格的上涨。
预计随着经销商的大量囤货,大蒜价格还会有一定的上涨空间。