为此，农业部高度重视，紧急部署台风“鲇鱼”防御工作，要求福建、江西、湖南、广东、广西等省（区）农业部门切实做好台风防御和灾后生产恢复工作，确保农业生产和人民生命财产安全。

责任落实到位。当前东南沿海地区大部分秋粮已成熟待收，晚稻正值产量形成的关键时期，渔业正处于秋季生产旺季。“鲇鱼”带来的强风、大浪、暴雨将对农业生产带来不利影响。“鲇鱼”登陆正值国庆长假前，容易出现思想麻痹、人员缺位、工作松懈等问题。特别是前期遭受14号台风“莫兰蒂”重创的福建局部地区，有可能再次遭受“鲇鱼”的影响，增加了防汛抗台和灾后生产自救的难度。各级农业部门要立足抗灾夺丰收，自觉把防范“鲇鱼”作为当前的紧迫任务，强化领导，明确责任，及早部署，确保责任到人、措施到位，切实减轻灾害影响，确保农（牧、渔）业生产安全。

监测预警到位。切实加强与气象、海洋、水利等部门的沟通会商，做好应急值守，紧盯“鲇鱼”移动路径，密切关注灾情发展，及时发布预警信息。及时调度灾情和救灾措施落实情况，确保信息畅通。充分利用广播、电视、报纸、手机、网络等媒体，及时发布预警信息和防御台风技术措施。渔业部门要在第一时间将灾害预警信息通知到相关海域的渔船和人员；及时报告渔船进港、渔民撤离上岸、渔政船待命等防御措施准备情况。

防御措施到位。组织农民抓紧加固大棚和畜禽圈舍等农业生产设施，及时收获已成熟作物，避免灾害损失。及时清理疏通田间沟渠和畜禽场排水系统，防止发生大面积内涝。立即动员相关海域作业渔船和养殖人员尽快回港或就近避风、避浪，及早加固维护渔港设施和堤坝，确保人员生命安全。指导农垦企业、学校、医院等单位做好相关防范工作。

指导服务到位。组织专家科学评估灾害影响，加强分类指导，因地制宜落实防灾救灾措施。加大机具和人力投入，及时排涝除渍，清洗扶正植株，加强肥水管理和病虫害防控，及时补施花粒肥，喷施叶面肥，促进受灾作物恢复生长。结合农时季节和地区特点，指导农民搞好补种改种。搞好种子、种苗、化肥、农药、疫苗等生产资料调剂调运。做好受灾畜牧养殖场户的补栏畜禽种畜调运和生产技术指导。尽快修复台风损毁的港口、堤坝、渔船、鱼塘和养殖设施，帮助养殖户及时补充被冲走的鱼苗。加强灾区动物疫病防控和农作物病虫害监测防治，做好灾后消毒和死亡动物无害化处理，防止灾后重大动物疫病、人畜共患传染病和农作物病虫害暴发流行。督促有关保险机构对参保渔船等设施和农作物尽快定损、理赔。