为确保市民冬季蔬菜供应，连日来，作为本市冬储菜重要储备点之一的武清区黑马蔬菜合作社，积极组织菜农储存优质大白菜。截至目前，该合作社已经将2000吨大白菜已经入蔬菜保鲜库。

据了解，为确保市民冬季蔬菜供应和价格稳定，避免因出现灾害天气影响市民生活，本市有关部门积极组织相关蔬菜生产、运销大户及时开展冬季蔬菜储备，目前已陆续进入保鲜冷库进行储存。今年冬储蔬菜品种包括：大白菜、土豆、洋葱、萝卜。大白菜、萝卜大多是本市菜农种植的，而土豆和洋葱则大多是从外地采购的。为确保冬储蔬菜质量，按照相关要求，有关冬菜储存基地都精心选购优质蔬菜，还安排专门人员每天对冬储菜进行巡查、确保基地温度适宜，保鲜效果良好。