金乡大蒜专业批发市场信息中心（11月7--13日）监测，上周保鲜蒜平均批发价格为13.79元/公斤，较前一周13.35元/公斤，环比上涨3.33%。大蒜平均价格小幅上涨，上周保鲜蒜成交量为31199吨，较前一周30103吨，环比上涨3.64%。成交量小幅上涨，上周保鲜蒜成交额为43023.42万元，较前一周40187.51万元，环比上涨7.06%，保鲜蒜成交额上涨。