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马铃薯的贮藏方法

网友投稿  2016-11-28  互联网

马铃薯的块茎收获后,不论留种或作食用,都要妥善保管,延长其寿命合格供应时期,否则就会引起腐烂或发芽,丧失利用价值。

  1. 马铃薯块茎安全贮藏的基本条件

  马铃薯的块茎在合理贮藏的条件下,可以安全贮藏几个月甚至半年以上。其基本条件如下:

  (1)选择完整无病署块。

  (2)将署块皮层水分晾干。

  (3) 贮藏时要轻放。

  (4) 贮藏在阴凉处,温度、湿度都不能太高。

  2. 贮藏方法

  生产上常用的贮藏方法有室外地窖贮藏、室内平地贮藏法。结合当地的气候特点一般是室内袋装贮藏和堆藏法。值得注意的是供食用的块茎应经常保持黑暗,否则容易形成绿署。



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