延安市黄龙县被誉为“中国核桃之乡”,是“国家级矮化核桃标准化示范区”,早在2013年12月“黄龙核桃”就成为中国驰名商标,现已通过有机食品认证和国家地理标志产品保护认证,其良种化繁育、园艺化治理、规模化栽培技术均处于国内领先地位。

初秋时节也是核桃成熟采摘的季节,那躺在地上晾晒的脱皮核桃,被当地老百姓亲切地称之为发家致富的“金蛋蛋”。截止目前,该县核桃总面积突破28万亩,今年产量预计达1万吨,产值近3亿元。