据陕西省物价局价格监测分局2016年10月26日对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜零售价格监测显示,陕西省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.48元,与10月19日均价相比,下降0.06元,降幅为2.36%。分品种看,监测的23种蔬菜价格,5种上涨、1种持平、17种下降。

叶类菜:白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.33元、1.60元、2.83元、1.99元、2.57元,与10月19日价格相比,韭菜价格上涨0.16元,涨幅为5.99%;白菜、甘蓝、小白菜、菠菜价格分别下降0.11元、0.02元、0.15元、0.31元,降幅为7.64%、1.23%、7.01%、10.76%。

根类菜:土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.52元、1.49元、1.76元,与10月19日价格相比,胡萝卜价格持平;土豆、白萝卜价格分别下降0.01元、0.06元,降幅为0.65%、3.87%。

茎类菜:大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.33元、1.95元、3.34元、5.03元、2.45元,与10月19日价格相比,大葱价格上涨0.07元,涨幅为3.10%;芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋价格分别下降0.22元、0.02元、0.05元、0.09元,降幅为10.14%、0.60%、0.98%、3.54%。

果实类菜:圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.33元、2.84元、3.32元、2.11元、1.42元、3.49元、2.64元,与10月19日价格相比,圆茄子、冬瓜价格分别上涨0.16元、0.01元,涨幅为7.37%、0.71%;青椒、西红柿、西葫芦、豆角、黄瓜价格分别下降0.09元、0.26元、0.07元、0.14元、0.05元,降幅为3.07%、7.26%、3.21%、3.86%、1.86%。

其他类菜:黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为1.93元、2.21元、4.48元,与10月19日价格相比,黄豆芽价格上涨0.01元,涨幅为0.52%;老豆腐、蘑菇价格分别下降0.02元、0.21元,降幅为0.90%、4.48%。

近期,本地产秋冬蔬菜大量上市,市场供给充足,价格整体呈现回落态势。但随着北方大风降暖和将迎来雨雪天气等因素叠加影响,后期蔬菜价格将有所回升。