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超低温天气南美白对虾养殖户如何做好防寒抗冻工作

零零社区网友  2016-11-26  互联网

 

  温暖如夏的2015年初冬,让东南沿海的养殖朋友喜半参忧,冬天温度相对高点便于对虾生长,可也容易带来更多的养殖问题。几次寒流都没把东南沿海的热气给驱走,就在大家几乎确定今年已经是个暖冬之时,从大寒开始,连续而来的寒流让南方人民一天之内感受了冬天的严寒。如此大幅度降温的情况,对我们的南美白对虾冬棚养殖会带来什么样的影响?而在对虾养殖中又当如何减少低温对白虾养殖的影响?

  一、南美白对虾生物学生长温度

  南美白对虾是一种广温性水产动物,适宜生长温度18~32℃,生长盐度为1‰-40‰,而且高盐度使其对温度的适应性更强。研究显示其极端生存温度可为6~ 43.5℃。南美白对虾对低温的敏感性相对于高温更强,当水温低于18℃时,对虾的摄食活动会受到影响,低盐度水温下降到9℃之后,对虾会沉底侧卧,生命活动几乎停止。研究表明,在低温情况下,南美白对虾耐饥饿的适应能力相对较强,可以在完全停食的情况下存活30天,因此,低温天气减少对虾喂料或者停料,不会导致对虾饥饿死亡。

  二、水温降低对南美白对虾的影响

  温度降低对南美白对虾生命活动的实质为对虾体内酶活性的下降,对虾是一种变温动物,它不同于禽类、畜类和人等恒温动物,变温动物能更好地适应环境温度的变化,但是温度对南美白对虾生命活动的影响则同恒温动物无异,体内参加其生命活动的酶活力会因温度的降低而活性减弱,消化吸收率下降,温度突降会观察到退料严重甚至不吃料,即使偶有吃料,也几乎不生长。而且当温度低于18℃时,因消耗体内能量及代谢体内物质维持生命,出现负生长,越养越瘦。温度下降影响较为明显的是对蜕壳的影响,还有可能导致应激性脱壳,出现大量蜕壳困难的老壳虾,卡在蜕壳期无法蜕壳,也是不吃料的,容易被判断为空肠空胃。

  三、水温降低对虾塘水质和底质的影响

  近段时间连续的阴雨天气和寒流,气温越来越低,水温也随之下降,很多虾塘现在已经低于20℃,水体中藻类光合作用减弱并且部分应激性死亡,产氧减少而且耗氧加剧,水体中光合作用和呼吸作用的比例失调,水体酸碱度波动幅度增大,伴随着长时间的低温高度耗氧,有害藻释放藻毒素,水体氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害理化因子增多,对于长期处于亚健康状态的对虾会导致病变,健康的虾也有可能会出现生理性缺氧和中毒症状。水温大于冬棚气温时,底部较高温水流与上层较低温水流出现对流,底部有毒物质容易“返底”,大量底部滋生的有害菌如弧菌上浮扩散,通过腐殖质悬浮死藻或有机质被对虾摄食、粘附鳃部等途径造成鳃病、肠胃病或中毒现象。而返底更加加剧水变,耗氧极其严重。

  四、低温防控与注意事项

  1、冬棚保温。近期要将越冬大棚的棚口全部封闭,不留风口,以免风吹进大棚内降低温度。水温太低时(低于17℃),可在大棚内用电热风机、铁锅装木炭燃烧等方法增加棚内温度;

  2、确保水体溶氧足够。进风口要通外面,以免棚内密封氧气稀薄导致缺氧。合理使用增氧设备增氧,最好用铺底管增氧,特别是晚上最好使用底部增氧,因为鼓风机压缩的空气一般也有25℃左右,而用水车式增氧机打起水花容易散热。此外还可以大功率的灯管照射促进藻类光合作用、使用增氧剂等;

  3、稳定水质。用正大水质检测试剂盒,每隔3天对虾塘水质进行检测。根据水质情况全塘泼洒相应有益微生物制剂(水净宝、速清宝和稳水宝+施美达活化),络合降解分解耗氧物质,减少环境胁迫,还可以稳定水体pH值、总碱度等理化指标,让虾生活的更舒适。针对弧菌比较多的虾塘,可用益菌宝+施美达活化进行全塘泼洒,防控弧菌对对虾的侵染。此外,需定期检测虾塘水体中钙、镁、钾等矿物质含量,并用钙速补、钙镁晶、镁速补、钾速补对其进行补充。钙、镁离子是对虾硬壳的关键性物质,促进对虾快速硬壳,减少病菌侵染的机会,而镁离子是对虾体内参与新陈代谢酶的关键组成部分,它同许多酶(特别是参与消化吸收的酶)通过螯合作用结合在一起,确保酶活性的最大化,增强对虾的生命活动,钾离子对维持对虾体内渗透压,增强对虾抗应激能力和免疫力。

  4、喂料管理。每次投料后在认真检查料台是否有剩余饲料,在寒冷天气要少投料甚至不投料,以免剩余饲料败坏水质。拌料内服水产诱食酵母、健肠宝、维生素C、中草药、免疫多糖,提高对虾抗应激、抗病能力。



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