梅雨季节过后将迎来高温雨季，高温季节是河蟹养殖的关键阶段，如何减少自然气候对河蟹的影响，更早更好地防治水瘪子，对高温雨季的池塘管理提出不少新的要求，笔者结合一线经验提出部分建议，供业者参考。
河蟹水瘪子后期肝胰腺发白、透明化水，腹腔积水
2016年4-6月由于全国很多地区较往年雨水偏多，气温上不来，水体积温偏低，池塘底层溶氧偏低，严重影响河蟹蜕壳的成活率和翻壳率，同时，今年河蟹水瘪子病发较往年要早，3月开始已有发现，到6月已大量暴发。梅雨季节过后将迎来高温雨季，高温季节是河蟹养殖的关键阶段，如何减少自然气候对河蟹的影响，更早更好地防治水瘪子，对高温雨季的池塘管理提出不少新的要求。笔者结合河蟹养殖一线服务的实际经验，对高温雨季河蟹池塘管理要点提出部分建议，以期为业者带来参考。
一、水草管理
俗话说：“蟹大小，看水草”。由此可见水草在河蟹养殖中的重要性，以伊乐藻为例，影响水草生长的因素及处理方案如下：
1、池塘淤泥厚，底黑底臭，底层缺氧导致水草根部发黄发红甚至发黑腐烂。根部腐烂加速水草老化，水草营养得不到补充。处理方案：改底增氧、补充营养。
2、长期水浓、水过肥，如黄绿水、老绿水、鞭毛藻水、蓝藻水、甲藻水，藻类老化死亡粘附在水草表面，同时有纤毛虫附着，阻断水草光合作用，导致草脏、草不长。处理方案：先清水、清洗水草，再补充草肥，促进长根壮茎靓叶。
3、用控草剂、除草剂、重金属、杀蓝藻药等过量，导致烂根、叶黄茎枯、断茎漂草。处理方案：解毒并迅速恢复水草活力。
4、高温水浅，伊乐藻生长旺盛，草露头开花，导致草叶枯黄萎缩，水草漂浮。处理方案：勤打草头，适当增加水位，同时施草肥。
5、种草布局不合理、施肥不当，氮多磷多碳少钾少导致草多草密茎叶细长。处理方案：对水草疏行打头，通风透气见光，再施用控草肥。
6、摇蚊幼虫、螟虫等草虫大量繁殖，蚕食水草叶片和嫩芽，导致茎叶光秃。处理方案：使用杀草虫药，杀完虫后及时解毒改底，适当补种水草。
7、刚毛藻等丝状青苔，缠绕包裹水草，影响水草生长。处理方案：水温越高，杀苔药效果越差，可使用生物制剂分解青苔。
8、水体泥浆浑，导致水草挂脏有泥渍。处理方案：使用含表面活性剂的水质改良剂，能有效清洗水草。
9、夹草。河蟹养殖中常出现“夹草”的现象，主要原因：缺氧夹草；缺料夹草；缺营养夹草；杂货夹草，如龙虾夹草等。处理方案：合理增氧、选好料，补充维生素及微量元素，平衡营养，饲料中添加如“渔夫之恋”（主要成分：壳聚糖、果寡糖、纯天然免疫调节剂等），龙虾多的下地笼捕虾，适当补投螺蛳。
不管什么原因所致，如果水草的活力差、叶子脏，一般都是底黑、底臭、底层缺氧，白根少，黄根、黑根多所致，所以在处理草的问题前，一般要先用强氧化型底改，如“超能粒”（主要成分：高铁酸盐、过硫酸氢钾复合盐）连用2-3次，再保草。
蜕壳翻壳率大的河蟹
二、雨季管理
1、雨季的危害
（1）气压低：气压低带来的危害主要是缺氧。当空气中气压低时，池塘底层气压正常，底层水中的溶氧就会逸出水面，如同阴雨天的地面返潮，导致水体缺氧。
（2）水温低：气温影响水温，雨季气温下降同时雨水温度低，导致水温下降。河蟹是变温动物，河蟹的新陈代谢速度随水温的降低而降低。因此，持续阴雨天养殖户要注意减料、停料。若雨季不注意控料，残饵粪便不断积累导致底质败坏，易引发细菌病的发生，河蟹表现为黑底板、黑鳃等。同时降雨引起的表层水温低，容易出现底热、底臭、底层缺氧等情况。大雨后更容易出现倒藻，产氧的藻类少，耗氧的有机质多，返底水浑等现象加重水体缺氧。
（3）矿化度（总硬度）低：淡水水体矿化度越低，水体缓冲能力越低，水体越容易浑浊。矿化度直接影响河蟹的内分泌系统，如同海水的盐度影响水生动物的内分泌系统。
（4）总碱度低：一般情况下，下雨后水体的总碱度都会变低（除非是下酸雨），直接影响水体的稳定。
以上4点都是雨季的危害，不仅影响到水体的稳定性，还影响到河蟹的内分泌调节，进而影响河蟹的蜕壳。因此，河蟹在蜕壳期前后最易发病，所以稳定水体，防底热、底臭、底层缺氧是关键。
2、雨季管理要点
（1）巧稳水：①轻度倒藻水变清，可用含氨基酸的有机酸稳水解毒抗应激，同时给水草提供营养，有保草作用；②严重倒藻水变浑，上午用腐植酸钾配合硫代硫酸钠，稳水净水、补充碳源保草，傍晚改底增氧，防止河蟹因缺氧夹草或上岸；③第二天上午提肥补藻，可选用“硅藻源”（主要成分：小环藻）+“藻精灵”（主要成分：高效藻类生长素、藻细胞催生促进剂）。
（2）少投料：减料或停料。
（3）会增氧：水位深的一定要及时降低水位，有增氧机的至少开到上午9:00多，没有增氧机的，下半夜至天亮多换水。
（4）慎肥杀：雨季严禁使用化学消毒剂、杀虫药、慎重肥水补菌，防止加重缺氧，引起河蟹吃料下降，甚至死亡量增加，可使用噬菌蛭弧菌消毒。
（5）多改底：傍晚多用增氧型底改。
（6）重内服：内服诱食开胃、抗应激耐低氧的添加剂。
3、缺氧综合防治处理方案
（1）上午泼“氧生源”（主要成分：聚合氧、表面活性剂）2-3亩/瓶+“速立安”（主要成分：有机水体净化剂）2亩/袋，如果亚硝酸盐高，需加“新亚硝克星”（主要成分：木质素、氧化硅）1包1-2亩，吃料很不理想时，可同时外泼“开胃促长灵”（主要成分：甜菜碱、肉碱、诱食剂）1包1亩。
（2）傍晚干撒“超能粒”3-4亩/袋。
（3）若有损蟹现象，上午还要泼洒“至尊99”（主要成分：蛭弧菌冻干粉）每瓶3亩，三天两次，同时拌料内服“速灭菌Ⅱ号”（主要成分：盐酸沙拉沙星）1包拌40斤料+“渔夫之恋”1瓶拌80-120斤料+“开胃促长灵”1包40斤料。
4、高温雨季池塘缺氧急救步骤
（1）打开水泵放水，同时打开增氧机。
（2）选粉剂或颗粒的增氧药，沿岸边由下风口往上风口干撒。
（3）再用船泼洒粉剂或水剂的增氧药。
（4）观察水草，如果草根发黑、烂根，需要全塘立即解毒、改底。
（5）第2天注意稳水、抗应激，生物消毒防止激发感染细菌病。
三、高温管理之高pH值
1、导致pH值高的主要原因
（1）水好：水体透明度越高，高温期光照强，晴天白天水生植物光合作用越强。
（2）草好：池塘里水韭菜、伊乐藻长得茂盛，并且多而密。
（3）青苔多、地皮多：水体中氮肥含量高。
（4）蓝藻多：水体中磷肥含量高，导致蓝藻多。
（5）鞭毛藻多：用化肥、农家肥肥的水，鞭毛藻多，水浓水绿。
（6）光合细菌多：水体光合作用强。
2、pH值高的危害
（1）受高pH值胁迫，河蟹晴天吃料差、下午到上半夜上草、上边、环爪、撑爪。
（2）内分泌失调，腮水肿、烂鳃、纤毛虫多。
（3）肝胰腺水肿、白肝、拉黄，严重的形成水瘪子。
3、pH值高防治处理方案
（1）一般使用腐植酸钾，配合能持续释放酸性代谢产物的微生物制剂即可，如“神力碳”（主要成分：腐植酸钠、黄腐酸钾、矿物质和多种微量元素）1包2亩＋“活力源净霸”（主要成分：产酶芽孢杆菌、丝状菌）1包3亩；
（2）如青苔地皮多，水草过密，鞭毛藻多，则先用杀苔药处理青苔、鞭毛藻、控草，再用超级有机酸，解毒稳水降pH值。
值得一提的是，高温天气需关注底层水温。一般无论南北，底层水温在33℃以上水生动物极易发病，在35℃以上易死亡；河蟹池塘底层水温则在30℃以下为好。因此，高温天气保草显得尤为关键，同时要适当提高水位。
四、高温管理之蜕壳期
在高温期，河蟹会迎来的第4次和第5次蜕壳，这两次蜕壳对商品蟹的规格很关键，溶氧和营养决定了规格，所以要确保水好草好吃料好，管理要点如下：
1、持续阴雨，要降低水位，雨后持续晴天温度升高时，也不要急于提高水位，以便提高池塘整体水温，同时减少晚上缺氧现象。
2、阴雨天气，在下半夜到早上天亮前有螃蟹上岸，以及软壳蟹损伤多等缺氧症状时，可在傍晚用增氧型底改，改底解毒防缺氧。
3、蜕壳后不要急于降低饲料蛋白，以防饲料能量和营养积累不够，影响翻壳率。
4、因鲜鱼比鱼粉脂肪含量高很多，所以在高温到来前，鲜鱼须慢慢少喂或不喂，以防脂肪肝和白肝多、水瘪子多翻壳率低。
5、注重内服，选用诱食开胃、平衡营养集中蜕壳的添加剂。
6、蜕壳期为防止软壳蟹激发感染细菌病，在此期间须及时用晴雨两用的生物消毒剂杀菌，同时补充乳化离子钙，帮助蜕壳，促进硬壳。
五、高温管理之喂料
1、如何正确把握投饵量，达到既不浪费料，不败坏底质水质，不生苔生虫，又不因缺料而夹草，不影响河蟹生长？管理要点如下：
（1）投饵量=平均规格×养殖密度×投饵率
（2）投饵率受水温影响，5℃以下按照0.5%计，10℃左右按照1%计，15℃左右按照1.5%计，20℃左右按照2%-3%计，25℃左右按照3%-5%计，30℃以上按照3%计。
（3）蜕壳高峰期前和后各有2-3天吃料很差，投喂量应减少1/3-1/2，蜕完壳后一周左右是吃料猛增期，此时吃多少给多少。
（4）青苔、地皮以及水草太好，pH值高、水浅的塘晴天少喂。
（5）氨氮高、亚硝酸盐高、水浑、水深、底臭、底黑的塘少喂。
（6）杂鱼、青虾、龙虾多的塘要加量投喂，螺蛳多的塘可少喂。
（7）阴雨雾天，气压低，要少喂甚至不喂；晴天料喂到深水处，阴雨天料喂到浅水处。
（8）消毒杀虫肥水的当天晚上要少喂料。
（9）尽可能每天在天黑之前喂料，减少因料泡在水中时间过长而营养流失，诱食性下降。
（10）料正常在天黑后5个小时左右吃完为好，小于5个小时的需加料，大于5个小时的可酌情减料。
2、常见的导致河蟹吃料不好的因素
（1）水温低：河蟹是变温动物，水温愈低体内新陈代谢愈慢，吃料愈差。
（2）酸碱度（pH值高）：①天晴水清草密青苔多；②天晴水浓老绿水黄绿水；③用石灰过量。
（3）缺氧：①水位过深、水草过密；②白浊水、浑浊水；③高温阴雨雾天气压低；④倒藻；⑤底热。
（4）氨氮高、亚硝酸盐高：①淤泥厚；②老绿水、酱油水；③施肥不当（施化肥、农家肥）；④倒藻水；⑤水源受污染（地下井水及外河水）。
（5）转料：换料不当，新料差。
（6）药害：杀虫药、杀鱼药、杀藻药、化学消毒剂甚至肥水用菌。
（7）蜕壳期：每月农历初三、农历十八为蜕壳高峰期前后，影响吃料。
（9）饲料和苗种原因。
3、处理方案
找到原因，切断根源，同时辅以：
（1）外泼：诱食开胃的微生物制剂，最好选酸酸甜甜的活菌，如“生力菌”（主要成分：乳酸菌群、光合菌群、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌群、多种生物酶）1瓶2-3亩，配合含甜菜碱、肉碱等诱食性强的添加剂，如“开胃促长灵”1包1亩。
（2）内服：诱食开胃助消化，整肠保肝促生长的内服保健产品，如“渔夫之恋”1瓶拌40-80斤料+“开胃促长灵”1包拌20斤料。
六、高温管理之蓝藻防控
1、蓝藻的危害
（1）碱中毒。蓝藻多会出现pH值高，pH值高引起急性气泡病，就是河蟹环爪、撑爪甚至发生抖抖病，高到严重的时候，河蟹蜕不下壳，整个鳃都呈水肿症状。
（2）河蟹规格小。蓝藻在水中大量生长繁殖时，会分泌蓝藻毒素，消耗水中大量的氧气，造成河蟹中毒和缺氧，导致河蟹上市规格小。
（3）烂水草。蓝藻大量生长繁殖时形成水华，影响水体透明度，阻碍水草进行光合作用，最终导致水草枯萎腐烂。
（4）水质恶化。蓝藻死亡后，藻类尸体腐烂恶化底质水质，引起底臭，释放大量藻毒素，引起河蟹中毒和缺氧，严重时出现死亡。
（5）水瘪子多。蓝藻带来的慢性危害就是水瘪子病。
2、防治方案
（1）避免进水时打进蓝藻。
（2）避免水体富营养化，尽量不使用颗粒有机肥、农家肥和含磷肥料，高温期适当减少冰鲜鱼投喂量，增加颗粒料和副饲料的比例，多观察河蟹吃料情况，避免盲目投喂。
（3）下风口局部多量多次泼洒高效除蓝藻药物。
（4）定期外泼能释放酸性代谢产物的微生物制剂，如“活力源净霸”、“生力菌”，控制水体pH值，消除蓝藻的生存环境。
（5）定期使用“神力碳”，提高水体矿化度，络合过多的磷肥，平衡营养防控蓝藻。
（6）慎重使用含磷底改，多用降磷增氧净水保草防蓝藻型底改，如“超能粒”。
七、高温管理之水瘪子病防控
水瘪子是慢性病，治疗重在早期，发现得越早，采取的措施越得当，越能挽救或者减少损失。如果能从水质、底质、药害、饲料、苗种等多个方面入手，则能有效预防或减少水瘪子的发生。
1、河蟹水瘪子的症状
前期症状：肝胰腺受损，河蟹进食量明显减少。
后期症状：河蟹始终不硬壳，空瘪无肉，出水即死，绝大部分病蟹仍然可以继续蜕壳。解剖后发现肝胰腺有不同程度的受损，严重者肝脏发白、透明化水，腹腔积水、水肿。河蟹因肝胰腺损害程度不同，轻微受损的可以正常进食，中等受损的摄食量明显下降，严重受损的则完全不吃食，出现空肠空胃等现象。此外，部分感染河蟹鳃水肿发白，严重者发黑。
2、水瘪子发病原因
（1）水——天好、水好、草好、青苔多、蓝藻多、鞭毛藻多、光合细菌多→pH值高→下午傍晚螃蟹上草上边→撑爪、环爪、吃料差→内分泌失调，腮水肿、烂鳃、纤毛虫多，肝胰脏水肿、白肝、拉黄→晴天发病多。
（2）底——阴雨天、水深、草密、底热、底黑、底臭、水浑、老绿水（氨氮亚硝酸盐高，细菌病发病率高）、草脏、根黄、根黑、烂根、漂草（易缺氧）→下半夜到早上螃蟹上草上边、吃料差→阴雨天发病多。
（3）药——药害（清塘药残、化学消毒、杀虫、杀苔、杀鱼、阴雨天慎重肥水补菌）→撑爪、掉爪、蜕壳推迟、硬壳慢→软壳蟹伤亡多。
（4）料——冰鲜鱼、颗粒料质量差、不注重内服营养保健→白肝、拉黄、夹草、鞭毛藻多、蓝藻多。
（6）种——缺乏优选优育，扣蟹池塘管理不规范。
3、水瘪子综合防控处理方案
导致河蟹水瘪子病发生的原因是多方面的，各种诱因中如果能首要解决好吃料问题，预防水瘪子病就成功了一半。方案可参考：
上午泼“氧生源”2-3亩/瓶+“速立安”（主要成分：有机水体净化剂）2亩/袋，若亚硝酸盐高、氨氮高的需要降指标，还需加“新亚硝克星”1-2亩/包。出现吃料差，可同时外泼“开胃促长灵”1亩/包。出现损蟹现象，还需外泼噬菌蛭弧菌消毒，如“至尊99”3亩/瓶，三天两次。傍晚使用增氧型底改“超能粒”3-4亩/袋。
同时内服保健要跟上，“好润河蟹熟化颗粒配合饲料”+内服“渔夫之恋”1瓶80-120斤料+“加乐福”（主要成分：低聚糖、壳聚糖，叶酸、烟酸、泛酸钙、生物素、VB12、VC等）+“好肝胆”（主要成分：有效保肝利胆成分、B族维生素、维生素E、维生素C）1包40斤料，用鲜蛋做粘合剂，少量多餐。
八、用药禁忌
高温雨季用药须知：肥水的过程就是增加耗氧的过程；用菌方面，慎用耗氧型枯草芽孢杆菌；
消毒方面，化学消毒剂除了刺激性大，消毒的同时也杀藻，杀藻的过程就是减少增氧、增加耗氧的过程；杀虫药除了刺激性大，另外杀虫的同时也杀菌杀藻；杀青苔、杀蓝藻、甲藻、裸藻等的过程也是减少增氧、增加耗氧的过程；改底方面，慎用吸附性底改、絮凝性底改、强碱底改；调水方面，慎用刺激性大的有机酸。
