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购苗季,水有多深!海参养殖户的这些烦恼,你遭遇了多少?

网友投稿  2016-11-26  互联网

 

立冬已过,小雪将至。一年一度的海参抓苗季即将划上圆满句号。11月伊始,笔者跟随霞浦海参购苗团队北上前往辽宁的大连、盘锦、锦州、葫芦岛,河北的秦皇岛、昌黎、乐亭等地,深度了解了霞浦养殖户在购苗过程中的种种烦恼。

  购苗之烦恼一

  选好苗不易

  养殖户一般首选那些具有一定规模的大公司抓苗,因为他们普遍认为那些大公司自行育苗、保苗,有较完整的苗种产业链条;再者,认为大公司在抓苗过程中能提供优质的服务。但是,实际抓苗时却未必能如愿。大公司正是因为拥有一定的实力,往往在多地拥有保苗基地。

  笔者在大连皮口时就听保苗户抱怨过,皮口某公司同时在山东的东营拥有数千亩的保苗基地,在卖给养殖户的参苗中就掺有部分的东营参苗。关系好的,买到的都是正宗的皮口苗种,刺型好、翻倍率高;关系一般的,买到的往往是掺有一定数量东营苗的参苗,回去养之后发现翻倍率也只是一般般。还有一种情况就是:某些公司只拥有少部分的保苗池塘,顶着公司的牌子,从当地保苗户中收购参苗,然后以比散户高出5元/斤左右的价格卖给养殖户,从中赚取差价。

  在抓苗中,让养殖户感到无奈的是,看苗时看中了1-2个池,而实际抓苗时,如果这2个池抓不到需要的量,往往要抓3个,甚至要抓到5个才够量。这样就不可避免地把那些事先未被选中的参苗也抓上来,就会造成参苗质量的参差不齐,质量得不到保证。许多养殖户反馈碰到这种情况也只能听天由命了。

  购苗之烦恼二

  规格大小不一

  根据南方的养殖特点,霞浦养殖户今年需要采购的参苗规格一般要求在10-15只/斤,由于抓苗的潜水员(俗称猛子),大多是由参池老板雇请的,只听参池老板招呼,抓苗时往往会不按要求抓。再者,猛子的工钱是按抓上来的参苗的斤数计价的,这就造成了猛子抓苗时,通常都会往大规格里抓。要求是10-15只/斤,抓上来常常是8-20只/斤,有的甚至连5-6只/斤都抓上来。碰到通情达理的池塘主还能让养殖户把大规格的拣出来,但面对上苗时,一包接着一包近百斤的参苗,养殖户又能拣出几个呢?养殖户往往也只能徒增无奈。

  购苗之烦恼三

  操作不规范

  养殖户在看苗时,除了对苗种的质量有较高的要求外,对暂养设施也有较高的要求。一般要求参池就近能提供较好条件的苗棚做为暂养池。并且能为工人提供住宿、吃饭等后勤保障。但有些参池离苗棚实在太远。

  笔者在河北的大清河见过养殖户阮先生,其抓苗的参池离暂养池开车近1小时,一批苗来回加上装卸车需要近3个小时。悲催的是,苗棚的工人没有卸装车的经验,却要同时为数家养殖户服务。阮先生,满脸愁容地告诉笔者,他有一车苗近4000斤,回苗棚时,因工人正在为另一家养殖户卸车,居然被搁置在大棚门口2个多小时,导致近10%的参苗吐肠。阮先生担心这些苗回来,会不好养,影响到他的翻倍率。

  令养殖户担心的还有装车工的经验不足。山东等地由于多年都是霞浦海参苗种供应的核心区,通常都能雇到专业的装车工,他们经验丰富,装车时间短,一般装一车只需2个小时左右。但河北地区却还不能提供如此经验丰富的装车工,往往是由苗棚的原有工人来承担该项工作。养殖户王先生在河北就碰到这种纠心事。不但装车时间长,一车需装4个多钟头。本月16日当天该苗棚连同王先生共装4车,从早晨10点装车,等到王先生装车完毕,已经到了次日凌晨的4点多。由于装车工人的经验不足,数量不少的海参从暂养池的出水口逃逸到下水道出口的网包里,每个网包里的海参足足有近60斤,一车8400多斤的海参有850斤是从下水道网包里倒出来的。这些海参由于长时间受重压、缺氧,回去后势必影响到海参的长势。

  购苗之烦恼四

  运输车坐地起价

  霞浦海参购苗期通常是1个月左右,其中高峰期每年大约在10天。今年的11月5-10日成为了今年冬季的运苗高峰期。平常从锦州到霞浦64桶活水车运价大约2.2万元左右,高峰期则需要3.2万元。去年河北到霞浦的每车的运费是1.8万元,今年高峰期涨到3万元。今年运费特别高的另一个原因就是,霞浦经营活水车营运的几家企业统一起来,进行垄断经营,对南通、舟山、江苏连云港的外地车辆以超载或车厢不规格等原因进行处罚,倒致外地车辆不敢承接霞浦海参运苗业务,致使购苗户雇不到车。养殖户苏先生就因为雇不到车,二车抓好的苗放在锦州的暂养池里苦苦暂养了10天。笔者也于近期接到养殖户胡先生电话反映,他的车在高速路口被处罚之事。

  购苗之烦恼五

  诸多环节乱收费

  养殖户北上购苗除风餐露宿外,还需面对各种的不公与乱收费。去年笔者就曾接到一养殖户从河北昌黎打来电话反映,说他在运苗时,当地的社会人员一辆车要收取1000元的费用。

  养殖户千里迢迢,参苗运抵霞浦按理说应当松一口气。但却要面对各码头的乱收费。东安码头不无论是自行卸车还是码头工人卸车,都得交纳600元的搬运费;程坞是由国家投资建设的陆岛交通码头,即使是自行搬运,当地也要以老人会的名义每车收取300元的码头费。

  霞浦海参产业要得以良性的发展,除了需要北方在保证苗种质量外,还希望能够提供良好的服务。同时也需要霞浦相关部门齐心协力营造良好的生产环境,让霞浦人在感受到清新海域的同时,也感受到清新的环境。



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