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波兰提倡多食用西兰花

网友投稿  2016-11-25  互联网

波兰西兰花促进协会 Przemysaw Ciesielski说,在波兰,人们对天然食品和认证食品兴趣增加,更加关注食品标签,早早地培养健康的饮食习惯。我们希望让不同年龄群体的消费者知道食用蔬菜的益处,其中包括儿童、运动员、病人或者想要减肥的人。

  现在欧洲国家中食用西兰花最多的是英国,人均年消费量为5千克,而波兰人的这个数字远低于其他欧洲国家水平,人均只有不到300克。

  全球范围内,美国是西兰花生产大国,种植面积大约有47000公顷,紧随其后的是西班牙,种植面积在38000和40000公顷之间,再往下排就是中国、墨西哥、日本和意大利。

  波兰西兰花的种植面积有6,500至7,000公顷,在欧洲排名第四(在西班牙、意大利和英国之后)。近年来种植面积大幅增加,但是值得注意的是,德国种植面积只有2,000公顷,但是人均消费量却高很多。

  一部分波兰西兰花出口,目的地市场有斯堪的纳维亚、捷克、斯洛伐克和英国。



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